Kocok telur dan gula menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi selama 15 menit atau sampai kaku dan berwarna kuning pucat, lalu masukan sp/ovalet tunggu sampai 5 menit atau sampai adonan berwarna putih.

Turunkan kecepatan mixer dengan kecepatan sedang lalu masukan tepung maizena dan tepung terigu sedikit demi sedikit supaya adonan tercampur rata dan tidak menggumpal.

Setelah adonan tercampur, masukan blueband cair perlahan sambil diaduk samping pancinya agar blueband tercampur merata, setelat tercampur matikan mixernya.

Bagi adonan menjadi dua bagian, 70% adonan diberi pasta pandan dan 30%nya lagi dicampur dengan chocolatos dan pasta drack coklat dan minyak goreng agar adonan tidak keras diadonan coklatnya.

Siapkan loyang oval atau yang berbentuk seperti donat, olesi dengan blueband dan taburi terigu supaya tidak lengket, masukan adonan pandan terlebih dahulu dan ratakan, lalu masukan adonan coklat diatasnya.

Pangan dengan api kecil sedang selama 45menit, setelah bolu matang angakt dan dinginkan, setelah dingin keluarkan dari loyang potong dan bolu siap dinikmati bersama keluarga anda.