Diós répakenyér, aszalt sárgabarackkal

mmarta
mmarta @marta

Répatorta alapú, aszalt gyümölcsös finomság! :)

Megosztás

Hozzávalók

60 perc
1 db
  1. A tésztához:
  2. 100 gliszt
  3. 150 grépa
  4. 100 gcukor
  5. 10 gvaníliás cukor
  6. 1 mokkáskanálkis szódabikarbóna
  7. 1 mokkáskanálkis fahéj
  8. 1 csipet
  9. 100 gaszalt sárgabarack
  10. 1 marékdió
  11. 2 dbtojás
  12. 1 dbkisebb alma
  13. 1 dbcitrom reszelt héja
  14. A mázhoz:
  15. 75 gporcukor
  16. 75 gvaj
  17. 0,5 dbcitrom leve

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    A diót egy serpenyőben 1-2 perc alatt megpirítjuk.

  2. 2

    A répát és az almát lereszeljük. A diót és az aszalt sárgabarackot durvára vágjuk.

  3. 3

    A lisztet, a cukrokat, szódabikarbónát, sót, tojást, kinyomkodott reszelt almát, a durvára vágott diót, aszalt barackot, citromhéjat és az olajat összekeverjük, amíg egy híg masszát nem kapunk.

  4. 4

    Egy sütőpapírral kibélelt formába önjük a gyümölcsös masszát
    és belesimítjuk, majd előmelegített sütőben 180 C-on kb. 40 percig sütjük. (Tűpróbával ellenőrizzük!)

  5. 5

    A kész sütit hagyjuk a formában kihűlni, azután vesszük ki belőle.

  6. 6

    A mázhoz a puha vajat, a citrom levét és a porcukrot habosra kikeverjük, majd a kihűlt sütire kenjük. Aszalt barackkal és dióval díszítjük, majd tálalásig hűtőbe rakjuk.

  7. 7

    Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
mmarta
mmarta @marta
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek