Rujak manggah kalimantan

natika
natika @cook_4674567

Heiiii bunda.... sekarang lagi musim manggah.. ada manggah yg asam sampai manggah yang sudah matang alias manis... kebetulan di rumahku ada pohon manggah indramayu.. buah nya alhamdulilah banyak bangeeett... bingung mau diapain.. liat manggah jadi kangen sama jajanan kalimantan.. jadi di buat lah rujak ala kalimantan😁😁😁rasanya muaaaannteeepp banget😍😍🤗

Rujak manggah kalimantan

4 orang berencana membuat resep ini

Heiiii bunda.... sekarang lagi musim manggah.. ada manggah yg asam sampai manggah yang sudah matang alias manis... kebetulan di rumahku ada pohon manggah indramayu.. buah nya alhamdulilah banyak bangeeett... bingung mau diapain.. liat manggah jadi kangen sama jajanan kalimantan.. jadi di buat lah rujak ala kalimantan😁😁😁rasanya muaaaannteeepp banget😍😍🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahmanggah indramayu
  2. 1 onsebi (1/2ons untuk taburan nya, 1/2 utk cmpuran cabai)
  3. 1 onskacang tanah
  4. 5 buahcabe merah keriting
  5. 4 buahcabe rawit merah
  6. 1 sdtterasi
  7. secukupnyaGula pasir
  8. secukupnyaGaram
  9. 4 sdmgula merah iris
  10. secukupnyaAir asam jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Mangga muda indramayu di iris seukuran korek api

  2. 2

    1/2 ons Ebi direndam dengan air panas, stlh itu di saring.. 1/2 ons ebi di campur dgn cabai dan terasi yg sdh matang lalu di blender

  3. 3

    Lalu campurkan bumbu dengan mangga yg sdh di iris.. kasih garam, gula pasir, gula merah dan air asam jawa.. jangan lupa cek rasa ya bun...

  4. 4

    Lalu 1/2ons ebi yg sdh di rendam dan di saring, di sanggrai sampai matanga lalu di blender.. kacang tanah di sanggrai lalu di blender juga secara terpisah ya...

  5. 5

    Setalh itu tata rujak yg sdh siap di wadah dan taburkan bubuk kacang dan ebi...

  6. 6

    Jadi deh rujak kalimantan ala bunda nat😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
natika
natika @cook_4674567
pada
Seneng masak... karna seneng ngemil... hehehee...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa