Siomay batagor ayam

Siska Ikha
Siska Ikha @cook_9330770

Ceritanya nemenin suami drmh mertua yg jauh ke kota ga bisa pesen go food jg jd apa2 bikin sendri,, pingin makan terus dikala hujan melanda,, untung deket sama pasar jd bahan jg gampang didapet.. jd dehh batagor siomay ayamnya,, knpa namanya batagor siomay soalnya adonan ini bisa dibikin batagor bisa jg dibikin siomay

Siomay batagor ayam

Ceritanya nemenin suami drmh mertua yg jauh ke kota ga bisa pesen go food jg jd apa2 bikin sendri,, pingin makan terus dikala hujan melanda,, untung deket sama pasar jd bahan jg gampang didapet.. jd dehh batagor siomay ayamnya,, knpa namanya batagor siomay soalnya adonan ini bisa dibikin batagor bisa jg dibikin siomay

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4daging ayam
  2. 1/2 kgtepung aci
  3. 1/4 kgtepung terigu
  4. Air mendidih
  5. Daun bawang
  6. 3 siungbawang merah dan bawang putih
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyapenyedap
  9. Secukupnyamerica
  10. Pelengkap
  11. Kol
  12. Telur
  13. Kentang
  14. Bumbu kacang :
  15. 1/4kacang tanah
  16. 2 siungbawang putih
  17. 1std garam
  18. 2 sdmgula
  19. Kecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Blender daging ayam bersama bawang merah dan bawang putih

  2. 2

    Campurkan hasil belender td dengan tepung aci, tepung terigu, daun bawang tambahkan garam, penyedap, merica dengan air mendidih aduk pke spatula ya soalnya panas hhe sampai tercampur rata dan tidak perlu kalis seperti buat pempek ya

  3. 3

    Sudah tercampur rata isikan adonan kedalam tahu coklat

  4. 4

    Untuk siomay lngsung kukus bersama bahan pelengkap lainnya

  5. 5

    Untuk batagor lngsung goreng diminyak panas dengan api sedang supaya matang kedalam

  6. 6

    Sambil menunggu matang qta buat bumbunya, goreng kacang tanah kemudian blender bersama bawang putih,, setelah halus didihkan kembali campur air garam dan gula koreksi rasa

  7. 7

    Setelah semua matang siap untuk ditata dan dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siska Ikha
Siska Ikha @cook_9330770
pada

Komentar

enia id
enia id @cook_25196895
Hi.. terigu dan tapioka nya berapa sendok makan ya ,soalnya saya tidak ada timbangan say😁

Resep Serupa