Revuelto de zapallitos 👌
Noli @noeliapalmerola
Ahí se ve el plato de mi pequeño, lo que se ve en el circulito del medio es una pequeña porción del resultado de esta receta 😹
Revuelto de zapallitos 👌
Ahí se ve el plato de mi pequeño, lo que se ve en el circulito del medio es una pequeña porción del resultado de esta receta 😹
Paso a paso
- 1
Rallamos los zapallitos previamente bien lavados. (Con cáscara ehh!)
- 2
Picamos la cebolla como de costumbre, el ajo y el tomate en cubitos y los colocamos en una olla con un poco de aceite caliente.
- 3
Freímos un minuto y agregamos los condimentos, las hojitas de albahca y los zapallitos rallados, mezclar.
- 4
Dejamos un min más a olla semi tapada, fuego medio y agregamos los huevos previamente batidos con un tenedor, agregamos el chorrito de salsa de soja y...
- 5
Revolvemos de vez en cuando hasta que el huevo esté hecho y se note el caldo medio rojo que se ha formado. Ideal para acompañar con bifes de cerdo o pollo ya que el caldo los saboriza muy bien 😘
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Noli le encantará ver cómo quedó.
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