Salah satu fave nya my hubby.. :)

Kami sekeluarga sangat suka makan di satu rumah makan yg menyajikan jamur goreng crispy. Tapi sayangnya restoran itu jauh dr rumah. Jadi saya berinisiatif menyajikan jamur goreng ini utk makan dirumah. Alhamdullilah suami dan anak2 menyukai jamur goreng crispy ini.

#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Solo#TimloWoyoWoyo

Yuk yang pengen tahu tip saya bikin Jamur Goreng yang crispy merapattttt?!?! Saya suka banget jamur dan dulu alm. Mama sering banget masakin saya menu ini. Sebelum tidur, mama rendam jamur semalaman. Ditutup dan diamin aja di dapur. Enggak perlu dimasukin lemari es. Pagi nya mama tinggal lumuri tepung dan goreng. Enggak bisa berhenti saya makan ini. Renyah banget tapi masi ada kenyal nya dari batang jamur nya. Parah bangett bisa abisin sendiri kalau kalap. Rahasia nya tuh, pertama jamur nya harus direndam bumbu. Jamur itu mengandung banyak air, jadi waktu direndam bumbu yang asin selain akan menyerap rasa tapi juga seperti acar timun, keluar jus atau air nya gitu deh. Kedua, peras hingga kering. Ketiga, kalau resep alm. Mama tidak menggunakan telur. Lebih renyah beneran. Tapi silahkan yah kalau kalian mau lumuri telur baru dilumuri tepung. Terakhir goreng nya dikit-dikit, jangan kebanyakan. Nanti jadi enggak bisa renyah. Yukkk cobain tip dari saya. Nagih banget. Enggak kalah enak sama makan kulit ayam goreng. Salam “Anyone can cook”

Hallo semua...ini resep pertama saya dan saya pikir ini adalah masakan yang mudah untuk dibuat bagi pemula seperti saya😊Selamat mencobaaa.....

Siapa yg suka pesen ni klo di restoran ? Nah saya termasuk penggemar jamur goreng. Untk ngobatin kangen makan jamur, cuss bikin yuk.

Lagi suka bikin camilan tapi gak ribet. Tapi tetep ya camilannya gak mau yang makanan kemasan instan. hehehe. Tampilannya sih sederhana tapi bikin setoples langsung ludes sekali makan 🤣

#CookpadCommunity_Semarang

01/09/2018, Ini edisi bikin cemilan tapi gak mau ribet, tinggal aduk2 goreng selesai. Tadinya mau pake tepung bumbu saja berhubung habis jd sya racik sendiri menyesuaikan bahan yg ada di rumah krn duo tepung itu yg selalu ready di rumah. Silahkan juga kalo mau di mix dgn tep. beras dgn perbandingan Terigu:beras atau Terigu:kanji 2:1.

Udah seminggu ponakan dititipkan dirumah.Yang satu doyan banget makan tiap sore selalu minta cemilan.Semalam dapat jamur sawit sekresek jadi digoreng tepung aja deh.Biar cepat pakai tepung bumbu instan aja.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_PangkalanBun#OneRecipeOneTree