Source : bu Fatmah BahlawanResep pukis andalan saya selama ini, udah cocok banget sama rasanya dan teksturnya yg menul2 😂

BismillahCeritanya beberapa hari ini lagi rajin membuat cemilan buat anak2...Bingung bikin apa lagi, pas lihat2 resep di cookpad kaka menjatuhkan pilihan pada pukis vanillanya mba Indry Hapsari.Karena punyanya cetakan takoyaki, maka pukisnya pake cetakan takoyaki,,,

Nyariiiiss bolos 😥 alhamdulillah kelakon juga bebikin pukis. Tema pukis ide dari mba Lis Achmady ini tantangan banget buat saya. Selain seumur-umur belum pernah bikin, cetakan pukis yg sesungguhnya pun gak punya 🙈. Akhirnya nekat pake cetakan martabak mini punya mertua 😅. Syukurlaaaah hasilnya buat aku dari segi rasa dan tekstur enaaaak👍👍. Empyuk berserat dan gurih manisnya pas 👌👌.

Pukis ini enak banget kadang santanya saya ganti dengan susu tetep enak 😁😊😋

Pukis ini empuknya awet, sampai besok pagipun tetap empuk menul2 👌

Lagi pengen nyobain loyang yang baru dateng semalam. hihihihi jne sini mah kalo ngirim malem hari. kata ibu saya karena orang deliverynya tau kalo siang ga ada orang di rumah. baik kan abang jnenya....pengen bikin pukis kek di mal malang yang rasanya cakey. cuman kok cari dengan key word "pukis bangka" kok tak membuahkan hasil. akhirnya daripada belok kanan belok kiri saya pake resep maknyus ncc ajah. aman terkendali hihihihi..Hasilnya menurut saya oke ya.. empuk.. apalagi anget2 di mam pas ujan kek saat ini.. widih.... harus disembunyiin tuh pukis biar aman.1 resep ini jadinya 30. saya buat vanila, pandan dan coklat. hihihi itu cuman essense. Kemaren tuh... jalan2 menghilangkan kebosanan. nah cuci mata di tbk. wkwkwkw...tetiba ambil keranjang dan pas ke kasir mo pengsan hahahahahaCekidot di http://ncc-indonesia.com/2014/03/pukis-vanilla-menul/.. resepnya saya tulis kembali dengan versi saya

Kue pukis tp bentuknya bulat?hehee...ini saking semangatnya memanfaatkan cetakan martabak mini^^ yukk capcuz ke resepnya aja..pake resep bu Fatmah B

Masih berlanjut rasa kangen nya sama jajanan tradisional yang susah ditemuin di kampus baru, salah satunya si Pukis ini :'D Ya sudah bikin sendiri saja selagi hari ini libur ^^ Tapi sayang belum punya cetakan nya, jadi pakai cetakan Kue Lumpur aja. Hasil nya pukis ku seperti Kue Lumpur, tapi rasanya tetap Pukis ^^

Bikin camilan hanya diwiken, maklum hari lainnya masih dipake nguli ;). Kali ini bikin pukis vanilla menul utk camilan anak dan ponakan yg sdg main dirumah. Sumber resep dari ibu Fatmah NCC. Bahan irit dan ekonomis. Silahkan ...pukiiiissss!

Suka banget sama pukis. Apalagi di depan rumah ada yang jualan pukis. Tapi kok akhir-akhir ini jarang buka. Karena penasaran pengen bikin sendiri. Mumpung ada cetakan pukis di rumah. Resep pukis dari blog NCC.

Source : Fatmah BahalwanKue pukis ini enaaakk bangeeett, kata sisulung 😍😍 anak2 ya jujur loh klo berkomentar.. Sayang aku punyanya loyang pukisnya kecil,jd ngga terlalu kelihatan menul,padahal klo pake cetakan yg besar bakal keliatan menul2nya ini pukis..haruummnya ngga tahan untuk dijadikan salah satu menu untuk berbuka puasa #BikinRamadanBerkesan

Source : NCCPUKIS, mengingatkan saya akan masa kecil. Dulu, tiap nemenin mama ke pasar, pasti minta jatah kue pukis. Ternyata bikinnya gampang lho, lagi pula kalo bikin sendiri kan bahan-bahannya juga lebih terjamin ya dibanding sama yang dibeli di pasar. Saking cocoknya ama resep ini, sampe berkali-kali bikin. Pukisnya menul, enak, lembut, bagian dalemnya bersarang. Kalo untuk toppingnya suka-suka ya, kalo saya ada yang tabur keju, meises & oreo bubuk. Tapi tanpa topping juga sebenernya udah enak kok