Kue Pia Kacang Ijo

Andi Muh.Yasir
Andi Muh.Yasir @cook_4621350
Pangkep, Sulawesi Selatan

Awalnya mau buat donat. Tapi stok kacang ijo ada banyak mending buat kue ini aja!! 😆😆

Kue Pia Kacang Ijo

41 orang berencana membuat resep ini

Awalnya mau buat donat. Tapi stok kacang ijo ada banyak mending buat kue ini aja!! 😆😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. Bahan kulit:
  2. 250 gramtepung terigu protein tinggi
  3. 100 gramgula pasir
  4. 75 gmentega cair
  5. 1 sdmragi
  6. 1 sdtbaking powder
  7. 2 sdmsusu bubuk
  8. secukupnyaAir
  9. Bahan isi kacang ijo:
  10. 150 gramkacang ijo
  11. 50 gramgula pasir/gula jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama kita buat isiannya isi. Rendam kacang ijo hingga 1 jam, lalu panaskan air mendidih.

  2. 2

    Lalu masukkan kacang ijo ke air mendidih tersebut

  3. 3

    Dan masak sampai kacang ijo agak lunak

  4. 4

    Tambahkan air jika kacang ijo belum lunak. Lalu masukkan gula pasir/gula jawa dan hancur2 kan sedikit kacang ijo nya😀

  5. 5

    Untuk kulitnya:

  6. 6

    Campurkan semua bahan dan ayak sampai kalis.Diamkan sampai kurleb 1 jam

  7. 7

    Jika adonan sudah mengembang, bagi2 adonan menjadi beberapa bagian dan isi dengan isian kacang ijo

  8. 8

    Setelah itu panggang adonan di atas panci teflon, bolak balik adonan hingga matangnya merata.

  9. 9

    Sajikan selagi hangat selamat mencoba!! 😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Andi Muh.Yasir
Andi Muh.Yasir @cook_4621350
pada
Pangkep, Sulawesi Selatan
anak SMPN 1 pangkajene
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa