Kue Pia Susu

Andi Fatma Zahra
Andi Fatma Zahra @AndiFatma5R
Sidenreng Rappang Sulawesi Selatan

Buka puasa kemarin, buat kuenya yang tidak ribet- ribet banget, kebetulan bahannya dengan mudah di dapat tanpa harus keluar lagi ...
Proses memasaknya harus dengan api kecil sekali, kalau isian disini teksturnya aku belum halus banget aku telat angkat jadi ada yang sudah bergerindil....

Kue Pia Susu

8 orang berencana membuat resep ini

Buka puasa kemarin, buat kuenya yang tidak ribet- ribet banget, kebetulan bahannya dengan mudah di dapat tanpa harus keluar lagi ...
Proses memasaknya harus dengan api kecil sekali, kalau isian disini teksturnya aku belum halus banget aku telat angkat jadi ada yang sudah bergerindil....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kulit pia:
  2. 20 sdmtepung terigu
  3. 10 sdmmargarin(aku : 7 sdm)
  4. 1 butirtelur
  5. Isi:
  6. 2 sdmmaizena
  7. 10 sdmSusu kental manis
  8. 3 butirkuning telur
  9. 1/2 sdtvanilla bubuk
  10. 150 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu dengan margarin. Setelah tercampur rata masukkan telur. Aduk rata kembali.

  2. 2

    Adanon di cetak di atas teflon. Lalu tusuk - tusuk permukaannya dengan garpu. Masak dengan api kecil sekali. Lalu tutup.

  3. 3

    Untuk isian aduk telur dengan susu, lalu maizena dilarutkan dengan air campur kedalam adukan telur dan susu. Masak sebentar saja sambil diaduk. Jangan sampai kental. Kemudian tuang kedalam cetakan kulit pia. Tunggu sampai matang, tetap perhatikan kulit pia nya jangan sampai hangus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Andi Fatma Zahra
Andi Fatma Zahra @AndiFatma5R
pada
Sidenreng Rappang Sulawesi Selatan
Aku seorang guru dan ibu.... yang super sibuk.... selalu menyempatkan diri memasak untuk keluarga ....Belajar baking, otodidak... Simpan resep, tempat saling berbagi pengetahuan...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa