Bahan-bahan

40 menit
30 potong
  1. 300 grayam giling
  2. 2 buahwortel ukuran sedang (parut)
  3. 1/2 blokkeju kraft chedar (parut)
  4. 3,5 sdmtepung terigu
  5. 3 sdmmaizena
  6. 50 mlsusu uht (dikira2 cuma untuk meratakan adonan)
  7. 1 butirtelur
  8. 1 batangdaun bawang (iris tipis)
  9. Bumbu halus :
  10. 5 siungbawang putih ukuran sedang
  11. 3 siungbawang merah
  12. 1/2 sdtladaku
  13. secukupnyaGaram
  14. Bahan untuk balurannya
  15. 2 butirtelur (putihnya saja)
  16. secukupnyaTepung panir

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu halus

  2. 2

    Masukkan seluruh bahan menjadi satu, aduk rata. (Untuk sayurannya boleh ditambah brokoli dll sesuai selera). Sambil mengaduk adonan, panaskan kukusan

  3. 3

    Koreksi rasa

  4. 4

    Setelah adonan teraduk rata, masukkan adonan tsb kedalam wadah untuk mengukus

  5. 5

    Kukus 25-30 menit, tusukkan garpu ditengah untuk check kematangannya

  6. 6

    Setelah matang, angkat dan keluarkan dr wadah

  7. 7

    Dinginkan sebentar. Setelah dingin potong sesuai selera. (Sudah enak dikonsumsi langsung, bisa juga lgsg digoreng. Tp kalau mau seperti nugget umumnya ikuti langkah selanjutnya)

  8. 8

    Masukkan potongan tsb kedalam putih telur dan gulingkan diatas tepung panir (lakukan terus sampai habis)

  9. 9

    Nugget siap di goreng dan disantap, atau masukkan freezer untuk disimpan. Goreng ketika ingin dimakan

  10. 10

    Selamat mencobaaaaa....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dini Nh
Dini Nh @cook_9378979
pada

Komentar (2)

Dini Nh
Dini Nh @cook_9378979
Bisa satu bulan dalam freezer bun

Resep Serupa