Martabak Tahu Jamur

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kotakTahu cina
  2. 120 grKornet
  3. 2 buahJamur shitake kering
  4. 1 butirTelur ayam
  5. 3-5 tangkaiDaun bawang
  6. 1 buahBawang bombay
  7. 2 siungBawang putih
  8. 20 buahKulit martabak
  9. 1 sdtGaram
  10. 1 sdtLada
  11. 1 sdtKaldu bubuk
  12. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam jamur shitake kering sampai lunak, potong dadu kecil

  2. 2

    Cincang kasar bawang bombay, bawang putih dan daun bawang

  3. 3

    Campurkan tahu cina, kornet, jamur, bawang bombay dan daun bawang.

  4. 4

    Tambahkan garam, lada dan kaldu bubuk. Campur rata dan perbaiki rasanya jika perlu

  5. 5

    Tambahkan 1 butir telur yang sudah dikocok lepas. Campur rata

  6. 6

    Isi kulit martabak dengan isian tahu sebanyak 1 sendok makan

  7. 7

    Panaskan minyak, goreng martabak sampai kuning kecokelatan

  8. 8

    Tiriskan dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yogo Priyadi
Yogo Priyadi @cook_2759918
pada

Komentar

Resep Serupa