Öntött vagy rakott kalács

Szilvia
Szilvia @cook_9303886

Anyukám álmodta meg ezt a receptet, még gyerek koromban. Nagyon finom, olcsó, gyorsan elkészíthető és millió képpen módosítható.

Öntött vagy rakott kalács

Anyukám álmodta meg ezt a receptet, még gyerek koromban. Nagyon finom, olcsó, gyorsan elkészíthető és millió képpen módosítható.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

40 perc
4 adag
  1. 1 dbfonott kalács
  2. 4 dbtojás
  3. 5 evőkanálcukor
  4. 20 gvaníliás cukor
  5. 3 dltej
  6. 1 csipet
  7. 110 gidény gyümölcs, vagy mirelit vegyes gyümölcs
  8. ízlés szerintlekvár
  9. 10 dkgvaj

Elkészítés

40 perc
  1. 1

    A kalácsot felszeleteljük. A tojásokat kettészedjük.

  2. 2

    A tojássárgájához adunk 4 evőkanál cukrot, 1 vaníliás cukrot, gépi habverővel jó habosra kavarjuk.

  3. 3

    Hozzáadjuk a tejet, szépen, óvatosan azt már csak kézi habverővel összekeverjük.

  4. 4

    A kalács szeleteket egyesével a tejbe mártjuk, lecsurgatjuk és egy hőálló edénybe fektetjük.

  5. 5

    A kalácsra csurgatunk lekvárt, arra szórjuk a gyümölcsöket, majd pár csipet vaj darabot szórunk rá.

  6. 6

    A gyümölcs tetejére rakunk még 1 réteg tejbe áztatott kalácsot. Ismét megszórjuk pár darab vajjal.

  7. 7

    Előmelegített sütőbe 200 C-on 20 percig sütjük.

  8. 8

    Amíg sül a kalács, a tojásfehérjéből 1 vaníliás cukorral és 1 evőkanál cukorral kemény habot verünk, majd a kalács tetejére simítjuk és még 10 percig pirítjuk, amíg a fehérje aranybarna nem lesz.

  9. 9

    Hidegen, melegen is fogyasztható. Desszertként, de egy vacsorára, vagy uzsonnára is tökéletes. Jó étvágyat hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Szilvia
Szilvia @cook_9303886
Közzétéve:
SziasztokFőképp a családnak főzök,hobby szakács vagyok. Szeretek sütni,főzni,újat kipróbálni. Minden ötletet,kritikát szivesen fogadok🤗
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek