Bahan-bahan

  1. 100 grubi ungu
  2. 100 grubi madu ( bs diganti ubi kuning
  3. 6 btrtelor
  4. 170 grgula pasir
  5. 170 grterigu
  6. 30 grmaizena
  7. 65 grsusu bubuk
  8. 1 sdmSP
  9. 1/2 sdtvanili
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1 bks/65ml santan kara
  12. 100 grcoklat putih (lelehkan)
  13. 150 mlminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus / rebus ubi lalu blender dg santan. sisihkan

  2. 2

    Campur terigu, maizena, susu bubuk, vanili, garam lalu ayak sisihkan

  3. 3

    Campur coklat leleh dg minyak goreng. Sisihkan

  4. 4

    Mixer dg kecepatan tinggi telor, gula dan SP hingga putih

  5. 5

    Masukkan campuran terigu, aduk hingga rata

  6. 6

    Masukkan campuran coklat aduk hingga rata

  7. 7

    Bagi adonan jadi 2, 1 adonan campur dg ubi ungu, 1 adonan lg campur dg ubi madu

  8. 8

    Kukus adonan kuning 15 menit dg api sedang

  9. 9

    Tambahkan adonan ungu, kukus lagi 30 menit

  10. 10

    Jadi deh... bs diksh taburan keju seperti ini

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Mama Lintang
Mama Lintang @cook_9700346
pada
Pekanbaru

Resep Serupa