Ceker Meler Kemangi

Julie Tama
Julie Tama @cook_9829000

Makanan yang bikin nagih. Bagi orang yang tidak suka ceker juga wajib coba

Ceker Meler Kemangi

Makanan yang bikin nagih. Bagi orang yang tidak suka ceker juga wajib coba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1/2 kgceker (sekitar 22 ceker)
  2. 15cabai
  3. 6 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1tomat
  6. 1 sdtgaram
  7. sedikitgula
  8. secukupnyakemangi
  9. secukupnyalada

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ceker, buang kulit yg keras dan potong kukunya

  2. 2

    Rebus ceker kurang lebih selama 40 menit. Kalo saya, direbus selama 1 jam lebih didalam rice cooker hehe biar empuk bgt

  3. 3

    Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, tomat dan tambah sedikit garam.

  4. 4

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai bau harum. Setelah itu masukkan kemangi dan tumis sampai layu

  5. 5

    Masukkan ceker dan tambah sedikit air. Taburkan lada sesuai selera

  6. 6

    Tumis sampai masak dan semua tercampur rata. Setelah itu makanan siap

  7. 7

    NB: bagi yg suka pedas boleh tambah cabe 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Julie Tama
Julie Tama @cook_9829000
pada

Komentar

Resep Serupa