Mie kuning goreng😋

fitri sundari
fitri sundari @cook_8017804

Inget mie tektek di sukabumi

Bagikan

Bahan-bahan

4-5 porsi
  1. 1 bungkus Mie kuning beli di pasar
  2. 1 pohonSawi hijau
  3. 1/4 buahKol/kubis
  4. 3 buah kecilWortel
  5. 1/2 buah besarTomat
  6. 1 batangDaun bawang
  7. 3 tangkaiSeledri
  8. 10 bijiBakso sapi
  9. 2 butirTelor
  10. 2 sendok makanKecap manis
  11. 3 sendok makanMinyak untuk menumis
  12. Bumbu halus
  13. 3 siungBawang merah
  14. 4 siung kecilBawang putih
  15. 1/2 bungkusLadaku bubuk
  16. 3 buahKemiri
  17. 2 buahCabai merah
  18. 2 sendok tehGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci mie kuning dalam wadah beberapa kali sampai benar benar besih dan tidak berminyak lagi, Lalu tiriskan

  2. 2

    Potong semua sayuran sesuai selera (wortel,kol,sawi,daun bawang, seledri) cuci berasih dan tiriskan termasuk tomat dan bakso sapi (di pisahkan)

  3. 3

    Bersihkan bawang putih, bawang merah, cabe dan kemiri lalu ulek hingga halus

  4. 4

    Panaskan wajan, tuangakn minyak dan tumis bumbu halus sampai matang

  5. 5

    Tambahkan tomat, telor,bakso, garam, penyedap rasa, dan ladaku bubuk lalu aduk sampai kekuningan

  6. 6

    Masukan sayuran yg telah di tiriskan td aduk sampai layu dan setengah matang

  7. 7

    Masukan kecap kemudian mie lalu aduk hingga merata dan benar benar matang (sesuai selera)

  8. 8

    Siapkan piring saji dan tuang, taburkan bawang merah goreng sebagai pelengkap

  9. 9

    Mie kuning goreng siap di santap😋😋😋

  10. 10

    Resep ini hanya sebagai acuan memasak, jika ibuibu punya banyak selera silahkan bisa di coba2 dan di tambah2 menu tambahan lainnya🙏🙏🙏 selamat mencoba😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
fitri sundari
fitri sundari @cook_8017804
pada

Komentar

Anggi Dela
Anggi Dela @Delada
Kalo pakek mie kuning yg kriting bisa gak ya ?

Resep Serupa