Pudding Oreo Susu

mbaiyya
mbaiyya @cook_5970762
Bandung

Puding lagiii... biarin yah, soalnya saya ga bakalan bosen makan puding 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 5 sdtagar plain
  3. 900 mlsusu cair
  4. 100 mlwhip cream cair
  5. 75-100 gramgula pasir
  6. 30 gramcoklat bubuk (larutkan dgn 50 ml air panas)
  7. 1/2 sdtvanila pasta/powder
  8. sejumputgaram
  9. ..
  10. Bahan B
  11. 1250 mlsusu cair
  12. 6 sdtagar plain
  13. 100-125 grgula pasir (tambahkan bila kurang manis)
  14. 5-7 kepingoreo, pecahkan (gulanya jgn dibuang ya)
  15. sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan loyang diameter 24 cm. Beri percikan air, sisihkan.

  2. 2

    Campur bahan A kecuali whip cream. Aduk hingga mendidih. Matikan api, masukkan whip cream, aduk sampai tercampur rata. Tuang ke dalam loyang, tunggu hingga benar2 set.

  3. 3

    Siapkan bahan B, masak sambil diaduk hingga mendidih. Angkat, sisakan beberapa bagian di panci.
    Masukkan oreo ke adonan yang sudah diangkat, aduk rata hingga uap panasnya hilang.

  4. 4

    Tekan2 pinggir pudding yg ada di loyang, gunakan spatula angkat pinggirnya perlahan lalu tuang adonan oreo ke bagian pinggir. Lakukan juga di sisi lain sampai adonan oreo menutupi dasar loyang.

  5. 5

    Aduk2 adonan putih yg belum diberi oreo agar tidak mengeras atau boleh dipanaskan dgn api sangat kecil. Tunggu adonan pudding yg sudah dituang di loyang set, lalu tuang sisa agar putih yg sudah dipanaskan tadi.

  6. 6

    Biarkan hingga benar2 set, dinginkan di kulkas.

  7. 7

    Semoga bermanfaat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
mbaiyya
mbaiyya @cook_5970762
pada
Bandung
Resep lainnya bisa liat di IG saya @mbaiyya
Lebih banyak

Komentar

Candra Kasih
Candra Kasih @cook_4027982
Kak whip cream bisa diganti yg bubuk ngga? Makasih

Resep Serupa