Terong Balado
Siang ini pengen makan terong balado. Kemarin di kos beli nasi lauk terong balado, eh pulang ke rumah langsung pengen masak sendiri. Hihi.
Terong Balado
Siang ini pengen makan terong balado. Kemarin di kos beli nasi lauk terong balado, eh pulang ke rumah langsung pengen masak sendiri. Hihi.
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan dan bumbu.
- 2
Cuci bersih terong, potong-potong sesuai selera. Tidak perlu dikupas kulitnya.
- 3
Haluskan/uleg bawang merah, bawang putih, cabai keriting, dan cabai rawit. Tambahkan garam. (Saya masukkan dua lembar daun jeruk).
- 4
Siapkan minyak dan panaskan dengan api sedang. Goreng terong yang sudah dipotong-potong sampai setengah matang. Setelah itu, tiriskan.
- 5
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, lalu masukkan terong. Aduk hingga rata. Tambahkan sedikit air.
- 6
Masukkan garam dan gula secukupnya. Tes rasa.
- 7
Terong balado siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Terong Balado Terong Balado
Dulu nenek selalu masak ini buat makan siang, dan gara2 itulah saya jadi suka terong hehe... Terong balado ini semacam makanan andalan saya kalo pas saya lagi ga nafsu makan, nenek langsung masakin ini deh, dan ajaibnya saya langsung kalap yg buat nasi di magicom jadi habis sama saya hihi :)))
-
Terong Balado Terong Balado
Awalnya suka bgt sm terong balado, tiap ke warteg pasti beli lauk terong balado. Akhirnya iseng2 masak sendiri, daaan.. taraaaa!! =) hasilnya tidak mengecewakan alias enak bgt, maklum lah.. buat pemula macam saya ini hihii ✌
-
Terong Balado Terong Balado
Lagi pengen masak sayur. Pas banget ketemu terong. Buat saya, terong ungu paling pas kalo di masak balado😊
-
Terong Balado Terong Balado
Habis ngobrol2 soal terong sama asisten rumah tangga jadi kepingin makan terong balado. Jadilah langsung dieksekusi.. hohoho.. Enak dan gampang banget resepnya 😉
-
Terong Balado Terong Balado
Terong balado ini salah satu menu comfort food di rumah. Ga usah pake lauk lain juga udah enak dimakan pake nasi.
-
Terong Balado Terong Balado
Ke tukang sayur tapi ga tau mau masak apa, eh liat ada terong ungu, langsung kepikiran bikin terong balado
-
Terong Balado Terong Balado
Baru buka cookpad lg setelah beberapa minggu 😁.Ada sisa terong ungu di kulkas, eksekusi aja jadi terong balado 🍆🌶Ohya, ini terong balado pertamaku 😁
-
Terong Balado Terong Balado
Kemarin habis beli balado terong di warteg deket rumah karena suami suka banget sama yg namanya sambel terong tp ternyata rasanya "zonk" kata paksuami, kebetulan di kulkas ada stok terong dan jadilah hari ini masak balado terong kesukaan suami buat nanti makan malam
-
Terong Balado Terong Balado
Masak terong balado simple tapi enak, untuk makan siang hari ini. Dari resepnya bunda Desi Lusiana Dewi. Yang pedasnya sesuai selera saya pedas sedang saja.#PejuangGoldenApron3#AksiDutaRecook#DutaRecookPontianak#Cookpadcommunity_Pontianak
-
Terong Balado Terong Balado
Saya suka makan terong balado, tapi kalo beli di warung makan kadang pahit terongnya terasa kuat mungkin karena udah dingin. Masak sendiri jauh lebih nikmat
-
Terong Balado Terong Balado
Ini resep terong balado terenak yg pernah aku coba, sampe resep terong balado sebelumnya aku hapus hihi
-
Terong Balado Terong Balado
Lemesin syaiHahaUdah lama g masak terongDibikin balado mantul iniNasi anget2HulalaYummy 😋#terong #balado #terongbalado #pejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar