Bahan-bahan

  1. 1 kgpentol daging ayam
  2. secukupnyaMinyak goreng
  3. 5cabe merah
  4. 15cabe rawit (sesuai selera)
  5. 10bawah putih
  6. 6bawang merah
  7. 1tomat ukuran sedang
  8. 2kemiri
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyagula
  11. penyedap rasa royco

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan pentol daging yg sudah jadi, lalu rebus sampai pentol naik ke atas permukaan

  2. 2

    Haluskan semua bumbu (kecuali garam, gula dan royco)

  3. 3

    Siapkan wajan, masukkan minyak secukupnya, nyalakan api sampai terasa panas

  4. 4

    Tumis bumbu sampai tercium wangi

  5. 5

    Masukkan pentol dan campur dgn mumbu, aduk sampai rata

  6. 6

    Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa (royco) koreksi rasa sampai dirasa pas

  7. 7

    Pentol mercon siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fhitamalia
Fhitamalia @cook_9735946
pada

Komentar

Resep Serupa