Chicken Egg Roll

Sukmawati_rs
Sukmawati_rs @Sukmawati_rs
Medan

Olahan ayam yg disukai anak-anak, bisa jg dijadikan frozen food

Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit:
  2. 50 grtepung terigu
  3. 2 butirtelur
  4. Secukupnyagaram
  5. 1/2 sdtgula pasir
  6. 1 sdmmargarin, cairkan
  7. Secukupnyaair (lupa nakar😁,
  8. Bahan isi:
  9. 300 grfillet ayam kondisi dingin dr kulkas
  10. 2 butirputih telur
  11. Secukupnyagaram, merica
  12. 1 sdtkecap asin
  13. 1 sdtminyak wijen
  14. 1 sdmbawang putih goreng, haluskan
  15. 1 sdmmaizena
  16. Bahan pelapis:
  17. 3 sdmtepung terigu
  18. 1 sdmtepung bumbu serba guna

Cara Membuat

  1. 1

    Campur dan aduk semua bahan kulit, bisa jg diblender biar praktis, adonan kentalnya sprti bikin risoles ya. Saring adonan agar licin. Panaskan teflon, tuang minyak, lap merata dg tisu. Tuang adonan sesendok sayur, ratakan pan seperti buat kulit risoles. Masak hingga matang, lakukan hingga habis, sisihkan.

  2. 2

    Isi: masukkan semua bahan ke dlm Chopper/ food processor, haluskan. Koreksi rasanya dg merebus/menggoreng sedikit adonan. Ambil selembar kulit dadar beri isian kurleb 3sdm, lipat dan gulung, bungkus dg alufoil. Kukus hingga matang 15-20mnt. Angkat, dinginkan.

  3. 3

    Potong serong adonan yg sdh matang, balur ke pelapis, goreng hingga matang kecokelatan. Angkat sajikan😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sukmawati_rs
Sukmawati_rs @Sukmawati_rs
pada
Medan
Love simple cooking and baking for my lovely family, my Instagram account @sukmawati_rs to see more pictures and recipes 😊😘🙏
Lebih banyak

Komentar

Ayumi Fanny
Ayumi Fanny @dapuryasmin66452
Kak.. mau tanya.. tepung palapisnya ngga pake air ngga? Mksh

Resep Serupa