Jamur Tiram Crispy (Kriuk Awet) - Takaran Sendok

Renyah banget deh. Tekstur nya juga bagus, dimakan pun ga berminyak. Silahkan di coba resep ini. Sejujurnya saya merasa kurang asin, maka nya saya tambahkan garam. Tapi kalau moms ga suka, boleh di skip. Kalau dibahan celupan, takaran nya 1:2. Kalau di bahan crispy 1:1:3. Banyaknya bahan celupan dan crispy sesuaikan kebutuhan/jamur nya juga ya. Silahkan di check kebawah merujuk ke tepung mana aja takaran diatas. Jangan lupa share foto re-cook nya yaaa moms 😆
Jamur Tiram Crispy (Kriuk Awet) - Takaran Sendok
Renyah banget deh. Tekstur nya juga bagus, dimakan pun ga berminyak. Silahkan di coba resep ini. Sejujurnya saya merasa kurang asin, maka nya saya tambahkan garam. Tapi kalau moms ga suka, boleh di skip. Kalau dibahan celupan, takaran nya 1:2. Kalau di bahan crispy 1:1:3. Banyaknya bahan celupan dan crispy sesuaikan kebutuhan/jamur nya juga ya. Silahkan di check kebawah merujuk ke tepung mana aja takaran diatas. Jangan lupa share foto re-cook nya yaaa moms 😆
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih jamur. Lalu potong sesuai selera. (saya potong agak lebar2 supaya mudah)
- 2
Siapkan bahan celupan. Usahakan adonan imbang, jangan terlalu kental atau encer. (kalau takut kurang, silahkan bisa buat lebih banyak nya, tinggal sesuaikan takaran)
- 3
Masukkan jamur sedikit demi sedikit ke dalam bahan celupan. Aduk agar adonan menempel di jamur.
- 4
Langsung pindahkan ke bahan crispy. Pijit2 agar tepung menempel.
- 5
Kibas-kibaskan jamur sebelum di masukkan ke penggorengan. Goreng jamur dengan api sedang hingga kecoklatan.
- 6
Jamur siap dihidangkan.
Resep Serupa
-
Jamur Tiram Crispy Jamur Tiram Crispy
Jamur tiram crispy ini enak banget untuk digado.Jamur tiram sering digunakan sebagai bahan alternatif pengganti ayam, daging dan ikan. Jamur tiram putih ini bisa dimasak apa saja termasuk membuat bakso yang membuatnya semakin mirip dengan daging-dagingan.Banyaknya kandungan gizi dan variasi masakan yang bisa dibuat dari jamur tiram, membuatnya semakin banyak dicari saat ini :)**Untuk menghilangkan bau dari akar jamur tiram, rendam jamur tiram dengan air yang sudah dicampur dengan garam kurang lebih 10-15 menit#Cookpadcommunity_jakarta#Olahanjamur#Phie2020 Phie Kitchen -
Jamur Tiram Crispy (Kriuk kres kres) Jamur Tiram Crispy (Kriuk kres kres)
tanda kasih dari Tuhan bisa melalui siapa saja dan di waktu yg ngga diduga.. kemarin lusa, dapat tanda kasih dari tetangga samping rumah, dia cerita klo kk nya mempunyai perkebunan jamur tiram. dan dia kebetulan bawa banyak.. bisa ditebak kan lanjutannya.. saya dikasih cipratan jamur tiram tersebut.. pengen sebenarnya bikin sate jamur.. tp tenaga saya sdh habis..hhihihihihihi..mau ngga mau, masak yg mudah aja.. asal anak-anak sukaJamur tiram mempunyai beberapa manfaat lho mommies :1. Meningkatkan daya tahan tubuh2.Menurunkan kolesterol3.Membantu mencegah kanker4. Meningkatkan kolagen5. Kaya antioksidan dan menangkal radikal bebas6. Menjaga kesehatan tulang dan saraf7. Menjaga kesehatan jantungnaahh.. tertarik untuk mengkonsumsi jamur tiram?? ayuuukk segera dicoba...#wongSoloMasak#PejuangGoldenApron3#mingguke33#berburuCelemekEmas#resolusi2020#cookpadCommunity_solo Josephine Octora (Wanda) -
Jamur Tiram Crispy Jamur Tiram Crispy
Jamur crispy ini rasanya ga kalah sama ayam crispy, enak banget buat dicemilin ataupun dimakan sama nasi, dan lebih ekonomis tentunya :) Lita Elisa -
Jamur Tiram Crispy Jamur Tiram Crispy
Bismillah,Ini bisa utk cemilan atau teman makan lhoo...super crispy kesukaan si bungsu👍Resep dari ummu #Farhah yg simple dan praktis sekali tp hasilnya premium😍👍Jazaakillahu khairan resepnya🙏#CookpadCommunity_Depok Mutabikh Uwmi (مطبخ اومي) -
Jamur Tiram Crispy Jamur Tiram Crispy
Bikin jamur crispy tadi pagi buat makan siang dikantor. Enak enak enak. Tinggal cemplung", bikin nya ngga pake ribet. Cocok buat yg pengen masak tapi waktu terbatas kaya aku. Alasannnnn terussss 😁😁😁😁#CookpadCommunity_Tangerang Maretha -
Jamur Tiram Crispy Jamur Tiram Crispy
Punya sisa jamur tirak di kulkas, bosen dimasak tumis atau sup. Akhirnya saya coba untuk di goreng garing. Dan yang paling menarik, kremes nya benar benar kriuk di mulut 😂😂😂 Ayu Anggraini -
Jamur Tiram Crispy Jamur Tiram Crispy
Request simpel untuk sahur dari anak. Lanang part 1 itu Jamur Tiram Crispy. Makan sayur yummy kres kres makannya bisa di tambah mayonnaise atau saus tomat... 😋 My'L Kitchen ( Libi ) -
Jamur Tiram Crispy Jamur Tiram Crispy
Nggak tahan lama sih crispy-nya soalnya cuma pake tepung bumbu instan. Lia -
Jamur Tiram Crispy Jamur Tiram Crispy
Pernah bikin jamur crispy tapi kok melempem ya dan itu sudah kuhapus resepnya karena kuanggap ya prosesnya gagal. Pas ketemu resepnya mbak Restu, waaah jadi mekar banget, pas banget kress nya 🤩 ini bakalan jadi favorit cemilan dirumah karena paklek sayur sering bawain dan biasanya suka ditumis aja, gak di crispy gini.Source : Restu (Mommy Ano_ieL)#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_jakarta#CookpadCommunity_borneo#DutaRecookBorneo#DutaRecookSamarinda Farhah -
Jamur Tiram Crispy Jamur Tiram Crispy
Resep ini adalah hasil trial and error selama berbulan-bulan. Hasilnya keriting cakep macam ayam goreng tepung yang biasa dijual di gerai-gerai itu. Rahasianya cuma adonan pencelup dan tepung kering yang dibuat dengan bahan sama.Agar jamur crispy renyah lebih lama, pakai air es untuk melarutkan adonan tepung pencelup.Baking soda juga membantu hasil kremes lebih keriting. Tapi kalau kebanyakan, rasa jamur crispy-nya jadi nggak gurih. Ada rasa logamnya gitu.Sebelum digoreng, jangan lupa dicubit-cubit sedikit biar keriting maksimal. Gorengnya di minyak panas dan banyak, ya. Kalau nggak kerendem minyak, keritingnya nggak bagus. Tan -
Jamur Tiram Crispy Jamur Tiram Crispy
Bikinnya deket deket mau adzan, gorengnya cepet-cepet, abisnya sekejap 😅 Leoni Pertiwi -
Jamur Tiram Crispy Jamur Tiram Crispy
Kapan hari anak wedok minta di buatkan jamur crispy karena lihat temannya ada yg bawa bekal jamur crispy.Dan baru hari ini mamanya bisa eksekusi.Foto seadanya karena keburu habis. Lagi motoin aja udah di tungguin pasukan 😅😅Jadi udah gak sempet mau yg lebih estetik.Tau sendiri kan ya kalau yg crispy2 baru matang pasti nikmat sekali. Makanya sekali goreng habis gitu terus. Daripada keburu lenyap fotoin seadanya hahaha.#CookpadCommunity_Malang#JamurCrispy Silvi Atgi Septina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar