Cilok Kanji kenyal kuah pedas

nana
nana @cook_nanayeoja
pasuruan

Anget2 baru matang lgsg dimakan mantap bgt apalagi habis hujan

Cilok Kanji kenyal kuah pedas

6 orang berencana membuat resep ini

Anget2 baru matang lgsg dimakan mantap bgt apalagi habis hujan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 butirkemiri
  2. Bawang goreng
  3. Daun bawang
  4. Bahan taburan :
  5. Masako,ladaku
  6. Garam,gula
  7. Saos pedas
  8. Daun bawang
  9. Cabe rawit
  10. 3 siungbawang putih
  11. Bahan kuah:
  12. Garam,masako
  13. 3 siungbawang putih haluskan
  14. 5 sdmtepung terigu
  15. 10 sdmkanji
  16. Bahan cilok :
  17. Kecap

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan panci rebus sedikit air & 3 bawang putih yg sudah dihaluskan smpai mendidih,sisihkan dahulu

  2. 2

    Campur kanji,tepung terigu,garam,masako.tambahkan air mendidih tadi sedikit demi sedikit.uleni adonan,jangan sampai kelembekan ya pokoknya smpai adonan tidak lengket& bisa dibentuk

  3. 3

    Bentuk adonan bulat2 kemudian rebus di air mendidih rebus yg agak lama biar cilok ngga keras.angkat tiriskan

  4. 4

    Untuk bahan kuah,haluskan bawang putih,kemiri& cabai rawit tumis smpai harum,stelah harum masukkan daun bawang tumis sbentar masukkan air tmbah garam,gula,masako,ladaku&saos pedas.cicipi rasanya,kalau sudah pas masukkan cilok yg sudah ditiriskan tadi.rebus sebentar sambil di aduk

  5. 5

    Matikan kompor,siap dihidangkan beri taburan daun bawang,bawang goreng&kecap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nana
nana @cook_nanayeoja
pada
pasuruan
Ibu rumah tangga yang lagi belajar masak dan suka sekali masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa