Sayur Asem Klentang

Ashalinaqueen
Ashalinaqueen @cook_2538097
✈️🏡🌎🇮🇩

Siapa sangka kalo daun kelor sama buahnya bisa dimasak?? Saya tau nya kalo dikampung mamak, daun kelor buat nyabetin orang kesambet 😜😜🙊🙈 padahal katanya daun dan buah kelor banyak khasiat dan kandungan gizinya.
Kalo ditempat tinggal saya disini sih, daun kelor dan buahnya si klentang banyak jualnya di pasar atau tukang sayur. Saya suka rasa buah klentang yang dimasak sayur asem, ada sensasi krenyes2 gitu saat dimakan (tapi kulitnya ga di makan loh yaaa 😁)
Monggo yang penasaran nyobain klentang di sayur asem, rasanya seger 😋😋 resepnya standarlah sama kaya sayur asem pada umumnya ^^

Sayur Asem Klentang

Siapa sangka kalo daun kelor sama buahnya bisa dimasak?? Saya tau nya kalo dikampung mamak, daun kelor buat nyabetin orang kesambet 😜😜🙊🙈 padahal katanya daun dan buah kelor banyak khasiat dan kandungan gizinya.
Kalo ditempat tinggal saya disini sih, daun kelor dan buahnya si klentang banyak jualnya di pasar atau tukang sayur. Saya suka rasa buah klentang yang dimasak sayur asem, ada sensasi krenyes2 gitu saat dimakan (tapi kulitnya ga di makan loh yaaa 😁)
Monggo yang penasaran nyobain klentang di sayur asem, rasanya seger 😋😋 resepnya standarlah sama kaya sayur asem pada umumnya ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 6 buahklentang (bersihkan & potong2)
  2. 1/4 bagianpepaya sayur (bersihkan & potong2)
  3. 5 cmlaos (geprek)
  4. secukupnyaAir
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaGula pasir
  7. secukupnyaPenyedap rasa (bila suka)
  8. secukupnyaAir asam
  9. Bumbu halus :
  10. 5 btrcabe merah keriting
  11. 3 btrcabe rawit merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 3 siungbawang merah
  14. 1 btrkemiri
  15. Terasi (sesuai selera)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus air sampai mendidih, lalu masukan klentang & tunggu sampai lunak.

  2. 2

    Kemudian masukan pepaya+laos+bumbu halus+air asam+gula+garam+penyedap, tes rasa dan masak sampai matang ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ashalinaqueen
Ashalinaqueen @cook_2538097
pada
✈️🏡🌎🇮🇩
Kaorysside||Chef untuk keluarga tercinta||Mari masak dan berbagi resep di Cookpad😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa