Sayur Asem Klentang
#PilihMasak karena uda kangennn banget makan sayur klentang.
Klentang adalah buah dari pohon kelor
Jarang banget didapat, saat tidak musim yaaa mustahil bisa bikin sayur klentang tapi Alhamdulillah minggu ini lagi banyak di pasar alhasil seminggu ini sudah 2x masak sayur asem klentang *mumpung yekan😁
#ApaIsiKulkasmu
#PejuangGoldenBatikApron
#PilihMasak
#ChooseToCook
#CookpadCommunity_Surabaya
Sayur Asem Klentang
#PilihMasak karena uda kangennn banget makan sayur klentang.
Klentang adalah buah dari pohon kelor
Jarang banget didapat, saat tidak musim yaaa mustahil bisa bikin sayur klentang tapi Alhamdulillah minggu ini lagi banyak di pasar alhasil seminggu ini sudah 2x masak sayur asem klentang *mumpung yekan😁
#ApaIsiKulkasmu
#PejuangGoldenBatikApron
#PilihMasak
#ChooseToCook
#CookpadCommunity_Surabaya
Cara Membuat
- 1
✓Siapkan bumbu halus
✓Kupas dan untuk cabai merah besar, buang bijinya cuci bersih agar tidak pedas (dapat warna merahnya saja)
✓Siapkan 2 ikat klentang ± 8 buah, sayat bagian kulit yg keras sampau bersih.
✓Potong potong kelenteng kira kira sepanjang jari telunjuk dan cuci bersih
✓kupas krai buah biji bagian tengah. Potong potong dan cuci bersih
- 2
✓Rebus air, jika sudah mendidih masukkan potongan tulang rib(untuk kaldu)
✓Rebus hingga daging yg menempel di tulang rib agak empuk (tutup panci)
✓Masukkan bumbu halus.
Rebus kembali sampai tanag dan agar tidak bau langu (tutup panci)(Buka panci)
✓Masukkan potongan klentang, krai, asam jawa dan sebagian dari tomat.
- 3
✓masukkan garam dan kaldu bubuk. Jng lupa koreksi rasa
✓Masak sampai matang dan klentang lebih lunak🌱Saat proses memasak klentang dilarang menutup panci, karena bisa membuat sayur klentang jadi pahit.
- 4
Sayur klentang siap disajikan
Ditemani nasi hangat tahu, tempe, ikan pindang/ ikan tongkol goreng. Dan jangan lupa sambelnyaa
Waduhhh
Ngabisin nasi tuh
Resep Serupa
-
Sayur Asem Klentang Sayur Asem Klentang
Klentang itu buah dari pohon kelor ya gaess..Ibuku biasanya bikin sayur asem pakai klentang ini sebagai salah satu bahan sayurannya. Tapi sekarang jarang yang jual sih..
-
Sayur Asem Klentang Sayur Asem Klentang
Assalamualikum sahabat cookpad semua. Hari ini lagi pengen makan yang segar2 . Jalan-jalan ke pasar banyak yang jual klentang.Klentang adalah buah dari pohon kelor . Selain daunnya yang bisa dimasak, buahnya juga bisa di olah lho .. biasanya dibuat sayur asem ato asem-asem campur balungan. Kali ini saya mau bikin sayur asem, dimakan sama ikan goreng .. enak banget
-
Sayur Asem Klentang Sayur Asem Klentang
Siapa sangka kalo daun kelor sama buahnya bisa dimasak?? Saya tau nya kalo dikampung mamak, daun kelor buat nyabetin orang kesambet 😜😜🙊🙈 padahal katanya daun dan buah kelor banyak khasiat dan kandungan gizinya.Kalo ditempat tinggal saya disini sih, daun kelor dan buahnya si klentang banyak jualnya di pasar atau tukang sayur. Saya suka rasa buah klentang yang dimasak sayur asem, ada sensasi krenyes2 gitu saat dimakan (tapi kulitnya ga di makan loh yaaa 😁)Monggo yang penasaran nyobain klentang di sayur asem, rasanya seger 😋😋 resepnya standarlah sama kaya sayur asem pada umumnya ^^
-
Sayur Asem Klentang Sayur Asem Klentang
Alhamdulillah,hari ini kota Lamongan panasnya cetar. Dan kayaknya cocok ini nanti berbuka pake yg asem syeger. Bikin aja sayur asem klentang,yg super cepet ga pake ribet,hihihi. Cuz mw ada acara😀. Klentang merupakan sayur yg bentuknya seperti batang memanjang yg di hasilkan dr pohon kelor. Ini td sy beli 3 rb dapat 1 ikat,isi 9 btg. Ini resepnya ibunda tercinta,love you mom😘😍
-
Sayur Asem Klentang Sayur Asem Klentang
Klentang ini buah dr kelor. Kalo di Banyuwangi banyak nih tumbuh. Daun kelornya enak buat di sayur bening. Pas panas cuacanya bikin yg seger seger
-
Sayur Asem Klentang Sayur Asem Klentang
Musim kemarau enak klo makan siang pake sayur asem Klentang ini plus sambal tomat dan bandeng goreng. Mantull 😘.#PejuangGoldenApron2#Minggu50
-
Sayur Asem Klentang Sayur Asem Klentang
Klentang adalah buah dari pohon kelor. Gak cuma daunnya yang enak disayur buahnya pun tak kalah nikmat apalagi disayur asem. Suegeerr....rasa kuahnya itu lho istimewa banget. Yang belum pernah masak & nyobain kepon resepku yuuuk#PejuangGoldenApron3
-
Sayur Asem Klentang Sayur Asem Klentang
Klentang alias buah kelor. Pertama kali lihat dan makan klentang ya pas dulu di Rembang 😅Dulu banget pas pertama kali lihat bingung banget, ini apa? Cara makannya gimana? Emang enak? 😂Cara makannya kunyah sama disesepin kayak makan tebu 😁#TeamTrees#SatuResepSatuPohon#PejuangGoldenApron2 minggu 13
-
Sayur Asem Klentang Sayur Asem Klentang
#PejuangGoldenApron2#PejuangGoldeApron2 Yeeay Alhamdulillah... Klentang hasil panen kebun sendiri, Akhirnya ngidam pas hamil kemarin baru keturutan sekarang dan first time masak klentang sendiri.Seger banget bikin ketagihan 😍
-
Sayur Asem Klentang Sayur Asem Klentang
Ini pertama kalinya makan Klentang,, dan saya suka,, ini saya bikin sayur asem simple ala saya..#BerburuWCGATA#GenerasiAprontis#SayurAsem#Olahanklentang#CookpadCommunity_Bali
-
Sayur Asem Klentang Sayur Asem Klentang
Siapa hayo yang belum tahu sayur yang satu ini?Ini adalah salah satu makanan yang saya bikin di kampung, sayur klentang ini lumayan susah untuk dicari di pasar. Eh tiba tiba suatu hari ayah saya ketemu sayur ini dan langsung deh dibeli, akhirnya keesokan harinya ibu saya masak sayur ini dan rasanya maknyuss..., saya udah lama banget nggak makan sayur ini akhirnya bisa menikmati lagi juga. Akhirnya rasa kangen ini hilang juga😃. Yuk bun diintip resepnyaIni adalah salah satu makan favorit keluarga...💜💜💜
-
Sayur Asem Klentang Sayur Asem Klentang
Sayur nya pak Su...Beliau suka banget sma sayur klentang ini, apalagi dengan tambahan ikan pindang goreng & sambal... Bikin boros nasi 😂
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)