Cara Membuat
- 1
Untuk bumbu ungkep. Sy beli bumbu siap pakai. Tapi bisa juga buat sendiri, bahannya : bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar, lada, lengkuas, jahe, sereh, daun salam. Haluskan semua, kecuali daun salam dan sereh sbg penyedap aja digeprek. Siapkan sedikit air di wajan / panci, tuang bumbu yg sdh dihaluskan. Rebus -+ 15 menit, sampai agak kering. Lumuri ikan lele dgn bumbu, diamkan -+ 20 menit hingga meresap
- 2
Goreng lele yg sudah dilumuri bumbu
- 3
Untuk sambal, rebus cabai terlebih dahulu. Ulek kasar bersama bawang putih mentah. Siram minyak sayur sedikit/secukupnya. Boleh minyak bekas goreng ikan tadi. Tambahkan gula dan garam.
- 4
Untuk lalapan, sajikan sesuai selera. Jgn lupa cuci bersih dahulu.
- 5
Tata lele, lalap, sambal, dan nasi dipirong. Taburi bawang goreng di atas nasi.
- 6
Pecel lele rumahan siap disantap
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pecel Lele Rumahan Pecel Lele Rumahan
Suami mesen suruh masak pecel lele aja, pengen yang pedes2, mau dimasak Gulai pedas, ehhh ndak ada bunbunya di kulkas, daripda binggung, seadanya ajaa dimasak, jadi dech lauk buat suami
-
Pecel Lele Rumahan Pecel Lele Rumahan
Berhubung tadi pagi pengen mkan siangnya pecel lele...dripada beli suka ikannya suka gk mateng dan kadang gosong...jdi buat sendiri deh....tp krna buru2...bahan2 gk sempet difoto...cuma kefoto hasil akhirnya 😆 #5Resepterbaruku
-
-
-
Pecel Lele rumahan Pecel Lele rumahan
Suka sekali sama lele,dan ini cara buat pecel lele biar gak amis dan tentunya lebih sehat😊
-
Pecel Lele rumahan Pecel Lele rumahan
Biasa beli pecel lele diluar, hari ini mah masak sendiri aja dirumah, lebih sehat dan hemat..
-
Pecel lele Rumahan Pecel lele Rumahan
Makan pakai sambelan dan kulupan begini bikin boros nasi 😂😂,efek lagi malas masak dan mendadak memasuki makan malam ,yasuda direbus2 saja yg penting tetap nafsu makannya hehe
-
Pecel lele rumahan Pecel lele rumahan
Berhubung dirumah kakaku budidaya lele sendiri, jadi ga bosen bosen untuk buat pecel lele untuk makan malam
-
-
Pecel lele rumahan Pecel lele rumahan
Keseringan masak sendiri sampe pecel lele juga disuruh suami bikin sendiri 😚Lele nya biar cucoo digoreng yang garing ya. Kriuk2 enaak!
-
-
Pecel Lele ala Rumahan Pecel Lele ala Rumahan
Pecel Lele termasuk salah satu menu #OlahanIkan yang praktis, komplit dan #AntiRibet karena ada sambal dan sayurannya.Dan ikan lele goreng termasuk salah satu menu favorit di rumah saya. Karena rasa ikannya yang gurih dan teksturnya garing kriuk-kriuk, jadi semua suka 😊.Masaknya juga gampang dan cepat 😁.Ok sahabat paders, ini dia resepnya...Happy cooking...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar