Pecel lele rumahan

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan lele ukuran sedang
  2. 1 onstepung terigu (secukup nya)
  3. 1 sasetracik tempe
  4. Sambel :
  5. 15cabai setan
  6. 5cabai merah
  7. 3 siungbawang puutih
  8. 3 siungbawang merah
  9. 2 buahtomat
  10. Lalapan :
  11. Mentimun
  12. Kol

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci lele sampai bersih lalu sisihkan.

  2. 2

    Untuk menghilangkan lendir nya, taburi lele dgn terigu, sesekali di remas. Kemudian bilas lg dengan air mengalir.

  3. 3

    Lalu letakan ikan dlm wadah dan baluri racik tempe. Dan tunggu sampai 20 mnt supaya meresap. Dan goreng. (Knp racik tempe bkn racik ikan goreng? Krn mnurut saya lebih enak racik tempe krn berbau ketumbar 😁)

  4. 4

    Sambel : goreng Semua bahan sambel, lalu tiriskan. Kemudian ulek stngah halus..tambah gula dan garem secukup nya tes rasa.dan sajikan dgn nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ayu lestari
ayu lestari @060693A
pada
Bojong Gede Kab,Bogor
selagi mau mancoba, pasti bisa!!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa