نفرم بصل وكزبره ناعم ونخلطها مع اللحمه المفرومه ونحط لها بهارات

نكورها كّور وسط ونحطها في صينيه ونحطها في الفريزر تتماسك

نجهز صوص الطحينه : طحينه ، خل ، فلفل اسود ، ملح ، بهارات مشكله نحطها على النار تتسبك شويا

نقلي لحم المفروم بشويا زيت ونغطي عليه شويا ، نقلبها للجهه الثانيه الى ان تستوي

لما يستوي نرصه في صينيه ونصب صوص الطحينه ونرش شويا جبنه موزاريلا وعلى الفرن 😍 الى ان تتحمر

وبالعافيه 👍🏻😘