Pindang patin

melida suryani
melida suryani @melidasuryani
pekanbaru

Pindang patin

Bagikan Cooksnap pertama
6 orang berencana membuat resep ini
melida suryani
melida suryani @melidasuryani
pekanbaru
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grikan patin (bersihkan)
  2. 6 buahcabe merah (iris)
  3. 1/2 sdtkunyit bubuk (5cm kunyit)
  4. 3 cmjahe (iris tipis)
  5. 5 cmlengkuas (geprek)
  6. 12 buahcabe rawit (iris)
  7. 2 batangserai (geprek)
  8. 2 lbrdaun salam
  9. 2 buahtomat hijau (saya pakai yang merah) iris
  10. 1 sdmkecap manis
  11. secukupnyaAir
  12. Bumbu halus :
  13. 5 siungbawang merah
  14. 3siaung bawang putih
  15. 1 sdtasam jawa, ambil airnya
  16. 1 sdtgula merah iris

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus bersama lengkuas, jahe, kunyit, cabe merah, rawit, daun salam dan serai hingga wangi

  2. 2

    Masukkan patin yang sudah dibersihkan.

  3. 3

    Beri air secukupnya

  4. 4

    Tambahkan kecap manis, dan garam. Koreksi rasa

  5. 5

    Terahir masukkan irisan tomat.

  6. 6

    Masak hingga patin matang.

  7. 7

    Sajikan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
melida suryani
melida suryani @melidasuryani
pada
pekanbaru
Seorang istri yang hobi coba coba resep masakan (masih belajar memasak) :D
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Kaki Naga
  2. Nasi Liwet Bunga Telang
  3. Kaki Naga
  4. Kaki Naga
  5. Kaki Naga (Frozen Food)
  1. Lekker Pizza
  2. Jus BKL : Buncis - Kedondong - Lengkeng
  3. Rujak serut mangga muda
  4. Sayur Bobor