Nasi Liwet

Vivi Lutfiyah
Vivi Lutfiyah @vielut
Bandung

Source : Iin Soegie

Tapi sedikit saya modif sesuai bahan yg ada dirumah 😄 Tapi tetep enak kok

Nasi Liwet

9 orang berencana membuat resep ini

Source : Iin Soegie

Tapi sedikit saya modif sesuai bahan yg ada dirumah 😄 Tapi tetep enak kok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 literberas putih, cuci bersih
  2. 1 onsteri medan, goreng terlebih dahulu
  3. 2 batangserai, iris2
  4. 1 batangserai, geprek (saya skip)
  5. 1 ikatkemangi
  6. 5 buahcabe rawit (saya skip)
  7. 12 siungbawang merah, iris2
  8. 6 siungbawang putih, iris2
  9. 3 sdmminyak goreng untuk menumis
  10. 4 lembardaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang merah, bawang putih, serai dan salam. Sampai layu dan pasti wangi.

  2. 2

    Aron nasi seperti biasa. Saat air sudah mulai mendidih, masukkan tumisan bawang2an, daun salam dan serai. Masukkan teri yg sudah di goreng dan daun kemangi (bisa ditambahkan kaldu ayam atau sedikit garam bila tdk pakai teri). Aduk rata sampai air pada aronan habis. Diamkan sebentar.

  3. 3

    Siapkan dandang. Masukkan nasi aron ke dandang dan kukus kurang lebih 40 menit (sesuaikan).

  4. 4

    Siap disajikan saat masih hangat ditemani sambal beserta lauk pauknya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vivi Lutfiyah
pada
Bandung
Newbie bgt di dunia dapur. Suka masak yang simple aja.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa