Wajik

Ada sisa ketan dikit sy bikin wajik aja deh mumpung lg rajin 😂 dpt resep dr fb
By : Dapur Dien
Wajik
Ada sisa ketan dikit sy bikin wajik aja deh mumpung lg rajin 😂 dpt resep dr fb
By : Dapur Dien
Cara Membuat
- 1
Beras ketan direndam selama 2 jam kmdian cuci bersih tiriskan dan kukus sampai setengah matang kira2 30-45 menit
- 2
Angkat siram pakai air mendidih aduk2 sampai rata kmdian kukus lg sampai bnr2 matang
- 3
Masak gula. Merah santan dan daun pandan ikat simpul sampai mendidih dan gula merah mencair kmdian saring
- 4
Setelah disaring masak lg gula. Merah cair dgn api kecil aduk2 sampai mengental
- 5
Masukan ketan yg sdh dikukus ke dlm gula merah cair aduk2 sampai rata dgn api kecil sampai gula menyerap dan kering
- 6
Stlah gula menyerap dan kering taruh di wadah yg sdh diolesi minyam tipis2
- 7
Dalam keadaan panas tekan2 ketan spy padat
- 8
Dinginkan ketan sampai suhu ruang kmdian potong2 sesuai selera
- 9
Selamat mencoba... 👍👍
Resep Serupa
-
Wajik ketan hijau Wajik ketan hijau
Sore sore gerimis dari siang buat cemilan mumpung ada sisa ketan di rumah buat cemilan ini, mumpung lagi pengen wajik dan lama gak buat . Ini kesukaan almarhumah ibu mertua dulu waktu beliau masih ada , klo sengan dan keluarga besar kumpul pasti buat ini.#bakerpad_anekakudapan#cookpadcommunity_surabaya Sujiati Kusuma -
Wajik ketan Wajik ketan
pgn makan wajik ketan kyk org ngidam 😂😂 msh punya beras ketan 1 kantong plastik,ketan dr mama awet bgt 😀 pgn bikin ketan srikaya sih tp nanti aja lah next time,skrg lg pgn wajik 😋😋 Susan Mellyani -
Wajik ketan gula aren🌾 Wajik ketan gula aren🌾
Sudah lama g makan nih wajik,dl kl ada hajatan/pas ada manten baru bsa makan nih wajik,sekarang ditoko kue basah pasti mudah kita dptkan,mumpung masih ada sisa ketan sekali2 bikin sendiri..source:Yulita Latip#PejuangGoldenApron3#JelajahResepSahabat Tata My Beloved -
Wajik Ketan Pandan Wajik Ketan Pandan
Di bawain mama ketan dr kampung cuz lah di bikin wajik saja tp x ini gak pake gula merah sist krna sy pengin wajik pandan😊 Silvia Ibrahim -
Wajik ketan enak dan praktis! Wajik ketan enak dan praktis!
Ini resep bagi orang yang pengen wajik dan malas nunggu rendam ketan kelamaan, jdnya cukup d aron dan hasilnya oke dan enak... Novi -
Wajik Ketan Bunga Telang Wajik Ketan Bunga Telang
Lagi beres² dapur terus liat ada sisa beras ketan & bunga telang kenapa ngga di coba bikin wajik aja 🤭 Alhamdullilah pasukan di rumah pada suka 😁#SiapMasukKalender#AnekaIdeBakulan#Bakerpad_Community#Bakerpad_BukanSembarangBunga#KeluarZonaNyaman_Cookpad#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron Rika Meila Puspita -
Wajik Ketan Hitam Wajik Ketan Hitam
Dulu waktu masih sering ikut mudik ke purwokerto, pasti dirumah si mbah ada kue ini. Tapi di bekasi dan jakarta nemuin yang begini susah banget deh. Ada juga wajik tepung beras ketan, bukan wajik yg langsung dari beras ketan gini. Basicly saya ga terlalu suka manis. Jadilah terinspirasi bikin sendiri aja biar lebih higienis dan aman bahan2nya. 😀 tiara munos -
Wajik ketan nangka manyuuuuuz Wajik ketan nangka manyuuuuuz
Lihat ada beras ketan dan nangka, akhirnya kepikiran buat wajik, cuuuuuus langsung terjun ke dapur... Mom 04 Grace -
Wajik ketan gula merah Wajik ketan gula merah
Punya ketan sisa bikin lemper kebetulan punya santan dan gula merah, kepikir deh pengen bikin wajik. Lina Maryani -
Wajik Pandan Wajik Pandan
Dari semalam udah kebayang pengen makan Wajik, ibu saya paling jago kalau bikin wajik sama wingko tp sy sama sekali belum pernah bikin sendiri wajik cuma doyan makannya bayangan sy itu bikin wajik lama dan ribet ternyata nggak kokHari ini lihat stok bahan2 nemu ketan tp gak nyampe 1 liter sisa buat pesenan ketan serundeng waktu itu, pas lah lagi pengen wajik pas ada ketanBerbekal ilmu dr ibu (bikin sambil telp ibu di ajarin lewat telp) memberanikan bikin sendiri, ternyata gak sampe 1,5 jam bikin nya udah jadi + yg paling seneng ketannya nggak ngletis (seperti kurang mateng kl orang jawa bilang) suami juga bilang rasanya josss hehehehe manisnya pas tapi sayangnya buatnya kurang banyak 🤣😝#3weekschallenge#berburucelemekemas#Cookpadcommunity_id#Cookpadcommunity_bekasi#cookpadindonesia#resolusi2019 Elika 'Dapoerkuesalamah' -
Ketan salak/wajik gula kelapa Ketan salak/wajik gula kelapa
Ada pesenan....Ya udah dikerjakan 🤩HAFIDZ
-
Wajik Ketan Gula Merah Wajik Ketan Gula Merah
Suka banget sm yg namanya jajanan pasar. Biasa beli, pas ada posbar tema ini mau gak mau jd bikin deh.. dan nemu resep makanan kesukaan : wajik ketan gula merah resepnya mba @cook_14482083 enaak😍🙏#Bakerpad_JajananTraditional#CookpadCommunity_Bogor Idha Midayanthi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar