Rempelo & Jantung Ayam Bumbu Ungkep "non MSG"

Amel Prahasta
Amel Prahasta @cook_9686703
Banyuwangi, Jawa Timur, Indonesia

Rempelo & Jantung Ayam Bumbu Ungkep "non MSG"

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-4 porsi
  1. 1/2 kgrempelo & jantung ayam
  2. 5 siungbawang putih
  3. 1 1/2 sdmketumbar
  4. 1/2 sdtjinten
  5. 1 ruas ibu jarikunyit
  6. Secukupnyaair
  7. Secukupnyagula jawa
  8. Secukupnyaasam jawa
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih rempelo dan jantung ayam

  2. 2

    Haluskan bawang putih, ketumbar jinten, kunyit dan garam

  3. 3

    Siapkan air pada wajan dan didihkan. Setelah itu masukkan rempelo & jantung ayam, gula jawa dan asam jawa. Tunggu sampai air menyusut dan bumbu meresap. Jika air menyusut langsung tambahkan sedikit minyak goreng lalu aduk 3 menit (tekstur tetap basah/nyemek2 kata orang jawa). Lalu tiriskan.

  4. 4

    Rempelo & jantung ayam bumbu ungkep siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amel Prahasta
Amel Prahasta @cook_9686703
pada
Banyuwangi, Jawa Timur, Indonesia
Happy wife ❤ / Stay healty without MSG 🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa