Mini Cup Lasagna Tuna 🐟

Fitria Nur Aini
Fitria Nur Aini @fitrianuraini
Tuban

Suka banget sama makanan yg berbau pasta
Lasagna ini jd favoritku nih 😋
Berhubung tinggal di kota kecil jd jarang banget ada yg jual lasagna yg pas sama selera aku 😂
Kemarin di supermarket dket rumah nemu pasta lasagna , seketika bahagia bgt kyk nemu harta karun wkwk
Langsung di beli deh, dan di eksekusi 😍

Mini Cup Lasagna Tuna 🐟

Suka banget sama makanan yg berbau pasta
Lasagna ini jd favoritku nih 😋
Berhubung tinggal di kota kecil jd jarang banget ada yg jual lasagna yg pas sama selera aku 😂
Kemarin di supermarket dket rumah nemu pasta lasagna , seketika bahagia bgt kyk nemu harta karun wkwk
Langsung di beli deh, dan di eksekusi 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 6 cupalumunium foil uk.5x6cm
  2. 6 lembarpasta lasagna, rembus sampai aldente
  3. 100 grkeju mozarella parut kasar
  4. Bahan saos (Tuna sauce) :
  5. 150 grtuna kaleng (bisa di ganti daging ya)
  6. 2 siungbawang putih, keprek, cincang halus
  7. 1 buahbawang bombay, cincang kasar
  8. 200 grtomat, potong2, buang bijinya
  9. 50 grwortel, potong kecil2
  10. 2 sdmsaos spageti botolan
  11. 4 sdmsaos tomat botolan (bs diganti yg pedas ya kalo mau pedas)
  12. 1/2 sdmgula pasir
  13. 1 sdtgaram
  14. 1 sdtoregano kering
  15. 1 sdtdaun basil kering
  16. 1/2 sdtlada bubuk
  17. 1/2 sdtkaldu bubuk (optional)
  18. Bahan saos putih (sauce bechamel) :
  19. 2 sdmmargarin
  20. 2 sdmtepung terigu
  21. 500 mlsusu cair
  22. 125keju chedar, parut
  23. Taburan : daun basil kering

Cara Membuat

  1. 1

    Siap kan bahan-bahan

  2. 2

    Sauce Tuna : panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan layu, kemudian masukan tuna dan masak sampai berubah warna.

  3. 3

    Masukan saos tomat, saos spageti, potongan wortel, potongan tomat dan air. Aduk2 dan biarkan sampai mendidih. Lalu tambahkan garam, gula, oregano, basil, kaldu dan lada bubuk.

  4. 4

    Masak dg api kecil hingga mengental, kurleb 40menit. Setelah mengental angkat dan sisihkan.

  5. 5

    Sauce bechamel : lelehkan margarin dengan api kecil. Masukan tepung terigu, aduk cepat. Setelah tercampur rata segera tambahkan susu cair, biarkan mendidih. Masukkan keju parut, aduk2 hingga mengental, angkat dan sisihkan.

  6. 6

    Penyusunan : karena menggunakan alumunium foil uk.kecil, setelah pasta lasagna di rebus kemudian aku potong perlembar menjadi 3 bagian.

  7. 7

    Susun 1 lembar lasagna yg sudah di potong di lapisan paling dasar, kemudian siram saos tuna di lapisan ke 2 sampai rata, siram saos putih di lapisan ke 3.

  8. 8

    Lapisan ke 4 pasta lasagna, siram saos tuna di lapisan ke 5, siram saus putih di lapisan ke 6 tutup dg pasta lasagna kemudian siram dg saus putih dan taburi dg keju mozarela sampai rata dan beri sedikit daun basil kering di atasnya.

  9. 9

    Panggang di oven dg suhu 180°C selama 20menit/ sampai matang. Sesuaikan dg oven masing2 yaa 😊

  10. 10

    Lasagna siap di hidangkan

  11. 11

    Selamat mencoba, Happy cooking 💖

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitria Nur Aini
Fitria Nur Aini @fitrianuraini
pada
Tuban
Hobby masak , makan dan jajan 😋😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa