CHOCO COOKIES KETO #ketopad_cp_anekakuker

ratnakomala
ratnakomala @ratnaradith
Jakarta

Weekend challenge minggu ini temanya cookies. Masih penasaran sama choco cookies pengennya teksturnya renyah dan alhamdulillah bisa renyah. Resep dasar dari biscuit nya mak Iwa dan aku otak-atik sedikit biar bisa jd choco cookies.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

250gr
  1. 100 grtepung almond
  2. 50 grtepung keto
  3. 15 grchoco java
  4. 80 grbutter
  5. 7 bksdiabetasol
  6. 1 butirtelur utuh
  7. 1kuning telur rebus
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. 2 sdmselai coklat (dari lelehan coklat lindt 85% dan whipping
  10. cream dilelehkan)

Cara Membuat

  1. 1

    Mix semua bahan

  2. 2

    Bulat2 dan pipihkan lalu tekan dengan garpu agar membentuk patern

  3. 3

    Olesi atasnya dengan selai coklat dan kasih topping suka2

  4. 4

    Panggang di suhu rendah dulu 130° selama 20 menit

  5. 5

    Naikkan suhu jadi 150° panggang 10 menit

  6. 6

    Naikkan suhu 170° panggang lagi cek klo udh kering.

  7. 7

    Perlu beberapa kali baking yah utk hasil crunchy.

  8. 8

    Kalau mau tekstur chewy cukup 2x baking di suhu 130 lalu ke 150

  9. 9

    Enjoy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ratnakomala
ratnakomala @ratnaradith
pada
Jakarta
Ibu rumah tangga yang banyak hobby dan pemilik onlineshop RADITHYASHOP
Lebih banyak

Komentar

Mom Ina's Kitchen
Mom Ina's Kitchen @cook_4702457
T almond ganti tpg allaire cookies ato tep keto boleh dak mb?

Resep Serupa