Ini enk bgt dan khas pati☺

Ini sejenis tapung jagung ya yg di kasih bumbu klu di tempat ku pati jawa tengan inj enK bgt sma ayam kecap

Habis bikin gorengan, sekalian aja bikin soulmate-nya, sambal petis ,hihi..

Telur..telur..dan telur adalah makanan favorit anak2,mau dimasak apapun rasanya tetep enak.Ini adalah salah satu olahan telur favorit anak2.kadang bumbunya saya ganti asem manis

Oleh : Erike Rachmawati

Lauk ini temannya tumis kangkung hehe.. Kebetulan pas masak tumis ada abang tukang sayur lewat, belilah kelapa buat santan... Untuk santan bisa pakai santan instan ya, tp menurut saya rasanya ngga sesedap santan perah manual heheOh iya untuk petis saya pakai petis merah atau petis ikan madura ya, makanya warnanya cantik ngga kehitaman... Tp kebanyakan sih pakai petis hitam atau petis udang, semua tergantung selera masing2 yaa... Bagi saya mau pakai petis hitam atau merah asal petisnya kualitas super pasti masakannya makin enakNote :Jika pakai petis merah, jangan terlalu banyak garam sebab petisnya udh asinJika pakai petis hitam, jangan terlalu banyak gula sebab petisnya udah manis.#cookpadcommunity_surabaya#resepkuhariini

Ini resep khas dari alm. Nenek.. setiap lebaran pasti ada menu ini di meja. Untuk yang suka makanan manis mungkin akan suka juga dengan rasanya.

Bagi orang asal jatim, petis itu khas bingit. Di daerah lain ga akan sepopuler kaya di jatim deh... Jadi, kangen makanan jatim itu hal yg menyiksa kala hidup di rantau. Petis telur salah satunya, yg muncul hanya saat lebaran di kampung halaman. Suami dinas luar ke jatim, jd ada kesempatan minta petis nih hehehe... Coba mencoba resep akhirnya nemu jg yg pas dilidah jatimku. So, disimpen ah resepnya spy tinggal buka aja klo bkin lagi. Maknyus dilahap dg lontong, opor ayam n Sambel urap kelapa muda.

Sambel termudah bikinnya 😍

Resep ini favorit keluarga besar yg diajarin sama alm. Mbah yg lumayan ribet karena pake bumbu jangkep. Alhamdulillah skrg saya udh bikin sendiri buat nanti diajarin ke anak2 😉

Petis telur ini masakan khas daerah asal suami saya, Weleri, Kendal, Jawa Tengah . Masakan ini biasa dimasak Ibu mertua saya pada saat lebaran atau ketika anak2nya berkumpul . Bahan utamanya telur yang dimasak dengan rempah khususnya bawang putih yang agak banyak agar masakannya menjadi kental juga santan kelapa yang agak banyak . Cita rasa yang khas, legit dan inginn nambah teruus deh pastinya ... bisa dicoba yuukk bund ... 😊😊😊