Beetroot Cupcake (Cupcake buah bit)

Tia
Tia @Tia777

Beetroot cupcake ini solusi buat yang susah makan sehat. Selain sebagai bahan pewarna makanan alami (beetroot pewarna alami untuk red velvet), beetroot juga memiliki banyak manfaat. Beberapa diantaranya, menyehatkan ginjal dan kantung empedu juga untuk membantu memproduksi sel darah merah.

Beetroot Cupcake (Cupcake buah bit)

14 orang berencana membuat resep ini

Beetroot cupcake ini solusi buat yang susah makan sehat. Selain sebagai bahan pewarna makanan alami (beetroot pewarna alami untuk red velvet), beetroot juga memiliki banyak manfaat. Beberapa diantaranya, menyehatkan ginjal dan kantung empedu juga untuk membantu memproduksi sel darah merah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grbuah bit (kukus hingga matang dan lunak)
  2. 80 grsusu kental manis (2 sachets)
  3. 250 grtepung terigu protein sedang
  4. 1/2 sdtbaking powder
  5. 250 grgula pasir (sesuai selera)
  6. 200 grmargarin + 50 gr butter
  7. 4 butirtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Blend buah bit yang sudah dikukus dan susu hingga menjadi puree (jangan beri tambahan air)

  2. 2

    Aduk rata tepung dan baking powder dalam satu wadah, sisihkan.

  3. 3

    Mix mentega + margarin dan gula hingga berwarna pucat.

  4. 4

    Tambahkan telur satu per satu sambil terus di mix dengan kecepatan tinggi.

  5. 5

    Masukkan tepung sedikit demi sedikit kedalam adonan telur, mix dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata.

  6. 6

    Masukkan puree buah bit kedalam adonan, mix dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata.

  7. 7

    Masukkan adonan dalam kertas dan cetakan muffin.

  8. 8

    Panggang selama kurang lebih 40 menit di dalam oven yang sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tia
Tia @Tia777
pada
Perempuan yang memiliki banyak passion dan salah satunya adalah memasak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa