في قدر صغيرة نقوم بتقطيع الطماطم و البصل و الثوم قطع متوسطة نضعهم على نار و نمرق ب كاس ماء كبير و نتركهم مدة ٢٠ دقيقة

في قدر متوسطة نضع الزيت مع ملعقة كبيرة فلفل عكري و الملح و فلفل اسود و فلفل دريس و الزعيترة و الرند يتقلاو نضيفلهم حبة الجزر المبشورة

عند نضج الطماطم مع البصل نقوم برحيها بالخلاط الكهربائي

ثم نمرق بهاد الخليط المرحي الصلصة الحمراء

ضيفولها كريات اللحم المفروم المتبلة بالملح و الفلفل الاسود و نخلوها على نار هادئة حتى تنضج

فالاخير نقوم بخلط المكرونة اللي كنا سبق و غليناها فالماء المملح مع الصلصة الحمراء و يقدم