Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusagar2 plain
  2. 1 butirtelur
  3. 1 bungkussantan kara (65 ml)
  4. 7 sdmgula (sesuai selera)
  5. 400 ccair
  6. 1/2 sdtvanili essence/perasan lemon
  7. Secukupnyapasta pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan bubuk agar2 dan gula hingga merata.

  2. 2

    Di wadah lain, kocok telur (seperti ingin membuat dadar) dgn pasta pandan. Kocok hingga warna merata.

  3. 3

    Tuang air, santan, vanili dan kocokan telur tadi ke campuran agar+gula. Aduk hingga merata. Nyalakan api sambil terus diaduk.

  4. 4

    Jika sudah sedikit mendidih, kecilkan api. Stop mengaduk. Biarkan hingga terlihat lumutnya membentuk, baru matikan api.

  5. 5

    Hilangkan uap, kemudian pindahkan ke wadah cetakan.

  6. 6

    Jika sudah mengeras, puding siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Borsil
Dapur Borsil @cook_6798168
pada
Hasil recook dari berbagai source
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa