Patin bakar goreng mentega ~

Tabiyong Arifin
Tabiyong Arifin @cook_9859966

Udah lama gak makan ikan patin yang dibakar trus digoreng.. Alhasil cus dapur eksekusi... Udah udah mateng langsung santap abis ~ 😀😀

Patin bakar goreng mentega ~

18 orang berencana membuat resep ini

Udah lama gak makan ikan patin yang dibakar trus digoreng.. Alhasil cus dapur eksekusi... Udah udah mateng langsung santap abis ~ 😀😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 Kgikan patin segar
  2. 3 siungbawang putih
  3. 1 sdtketumbar
  4. 1 sachetpenyedap rasa
  5. 3 cmkunyit
  6. 1 cmjahe
  7. 3 sdtgula
  8. 2 sdtgaram
  9. Secukupnyaair
  10. 1 buahjeruk nipis
  11. 3 sdmkecap manis
  12. 2 sdmsaos tomat
  13. Secukupnyaminyak goreng
  14. Secukupnyamentega (margarin)

Cara Membuat

  1. 1

    Ikan yang sudah dipotong dan dibersihkan di lumuri jeruk nipis agar tidak amis, lalu biar kan sejenak.

  2. 2

    Ulek bumbu : ketumbar, jahe, kunyit, dan bawang putih hingga halus, lalu tambahkan penyedap rasa dan garam serta gula.

  3. 3

    Setelah bumbu selesai, tuangkan ke mangkuk ata wadah. Kemudian tambahkan saos tomat, kecap manis dan juga sedikit minyak goreng atau mentega (margarin)

  4. 4

    Cuci ikan yang sudah dilumuri jeruk nipis kemudian campur dengan bumbu2... Biarkan meresap.

  5. 5

    Siapkan teflon, bakar dengan pakai api kecil saja, usahakan sekali balik saja agar tidak hancur.

  6. 6

    Setelah ikan bakar matang, kemudian goreng ikan dengan mentega sebentar saja.

  7. 7

    Hidangkan selagi panas, tentunya dengan sambal tomat pedas.. Selamat mencoba ~ 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tabiyong Arifin
Tabiyong Arifin @cook_9859966
pada
Memasak itu menyenangkan ~
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa