Cumi goreng mentega
Cumi goreng mentega
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih cumi. Rendam dengan perasan jeruk nipis selama 15 menit (supaya tidak bau amis). Sambil menunggu, siapkan bumbu. Parut/cincang/ haluskan bawang putih dan jahe. Iris bawang bombay dan daun bawang pre. Siapkan saos tiram, kecap manis, dan kecap asin dalam satu wadah.
- 2
Setelah cumi selesai direndam, bilas dengan air mengalir kemudian potong cumi seperti bentuk cincin. Lalu goreng sebentar cumi. Kemudian tiriskan. Selanjutnya mulai memasak. Masukkan mentega ke dalam penggorengan, masak sampai meleleh. Lalu tumis bawang putih, jahe, daun bawang pre, dan bawang bombay.
- 3
Kemudian masukkan bahan saos. Lalu masukkan cumi. Tambahkan sedikit air. Tambahkan lada bubuk, garam, gula, dan penyedap rasa. Jika suka pedas, tambahkan potongan cabe rawit. Masak sampai bumbu meresap dan cumi empuk.
- 4
Cumi goreng mentega siap disajikan. Semoga bermanfaat :)
Resep Serupa
-
-
Cumi goreng mentega Cumi goreng mentega
Suamiku penggemar berat cumi. Apapun yang ada cumi-nya pasti dia seneng. Nah ini resep andalan aku ya kalau mau masak tapi gak mau ribet. Cumi2 sendiri jangan terlalu sering dikonsumsi ya karena kandungan kolesterolnya tinggi.#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_jakarta
-
-
Cumi goreng mentega Cumi goreng mentega
Terinspirasi dari warung rizky warung seafood langganan kalo jaman masih ngekos di malang, kebetulan ada cumi di kulkas langsung cus eksekusi 🦑🦑
-
-
Cumi goreng mentega Cumi goreng mentega
Cumi dimasak dgn bumbu goreng mentega ini adalah salah satu olahan seafood kesukaan keluarga. Resep bumbu goreng mentega ini enak bgt, rasa manis, asin dan asemnya pas. Cocok jg buat jenis seafood lainnya.#TiketMasukGoldenApron3#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan
-
Cumi goreng mentega Cumi goreng mentega
Ini menu kesukaan saya dan suami, apa lagi makan nya sama sambal bawang, kol goreng dan pete goreng.. Yummy😍😍 bikinnya simple dan ga pake lama 🤗
-
Cumi goreng mentega Cumi goreng mentega
Hari libur tp cuaca klo siang panas bgt.. Mau jalan keluar males.. Jdnya kita stay at home aja.biar betah dirumah bikin menu makan siang yg enak enak ah.. Biar ga jajan diluar.. 😂
-
Cumi goreng mentega Cumi goreng mentega
Enak banget loh buibuu, gurih bumbu dari butternya bikin pengen nambah nambah makannya, silakan dicoba..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar