Tempe kering khas buatanku rasanya manis dan sedikit asem, bumbunya mudah & praktis. Kadang kalo ga ada daun salam, serai, & lengkuas pun tetep enak. Asal komposisi gula, garam, & asamnya pas.

Alhamdulillah.. kemriyuk, gurih, pedas & manis 😍

hallo.. assalamu'alaikum..kali ini mau membahas si tempe nih..bahan pangan satu ini rasanya sudah melekat erat dengan image sebagai simbol "makanan rakyat"eits.. jangan salah.. untuk #anakrantau yang tinggal di negeri orang,tempe merupakan makanan cukup mewah loch..bayangkan saja,disini 1papan tempe harga nya sama dengan harga 1/2 kg daging ayam loch🤪makanya.. harus banyak2 bersyukur yaa..😉kali ini saya mau share cara mengolah tempe yg cukup sederhana, cocok banget buat anak kos nih,buat stok lauk,bisa awet tahan lama bila di simpan dengan benar.saya suka bikin ini buat lauk pendamping nasi uduk atau nasi kuning,biasanya di tambah kacang goreng dan teri goreng,tapi kali ini ga pake karena kebetulan lagi ga punya stokyuk coba bikin jg di rumah..untuk menu olahan tempe lainnya bisa langsung klik #dapurnongindy_olahantempetahusemoga menginspirasi👌😉#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #lagilagitempe #anakrantau #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Serang

Lagi ada rawon di rumah, bosan sama lauk daging-dagingan, bikin kering tempe deh.

Jadi ceritanya kemarin suami habis beli kering tempe dan masih sisa. Kebetulan di kulkas masih ada tempe, mubazir kalo terbuang. Jadilah kepikiran bikin kering tempe sederhana ini karena bahan seadanya di dapur. Maaf keburu habis duluan baru inget di foto 😁

Masakan simple yang jadi menu andalan bila sedang tidak banyak bahan-bahan dirumah..

Ceritanya ini lagi pengen banget buat tempe kering..tapi eh tapi bumbunya nggak komplit. Tapi nggak mengurungkan niat untuk tetep eksekusi tempe yg ada.. hehehe Dengan bahan seadanya asalkan ada kemauan insyaAllah bisa.. Langsung ke dapur cookers..

ceritanya menyelamatkan nasib tempe yang masih teronggok manis di kulkas ;)Harapan bisa untuk besok,ternyata habis dalam sekejap. Enak buat cemilan nonton film hohoho

Beberapa kali masak kering tempe ga renyah,, ternyata yg penting tempe digoreng garing dan ditiriskan sampe ga berminyak. Trus bumbu harus benar2 kental dan ga berair ya, lalu aduk cepat.. Saya ga pake air asam jawa karena suami ga suka asam.. Ternyata suami suka, enak katanya 👍

Bingung mau masak apa,, trus keinget kering tempe yg super enak buatan mama.. Yahh jadi kepengen, akhirnya bikin deh.

Dulu ketika masih kecil, menu ini jadi incaran dan rebutan ketika dapet berkat (ambengan). Jadi menu favorit sampai sekarang. Karena sekarang sudah jadi Mak emak, alhasil sering bikin menu ini. Apalagi bisa tahan beberapa hari tanpa perlu diangetin. Suka bikin juga dalam porsi agak banyak. Apalagi kalo jam besuk pesantren, bisa dijadikan bekal buat yang lagi nuntut ilmu.#kering tempe#masakanrumahan#cookpad_Indonesia

Ada tempe nganggur di kulkas, tambahin teri jadi deh kering tempe teri sederhana 😊😋👌