Kastengel Renyah

4 orang berencana membuat resep ini
Okstya Dwi Priskaviana
Okstya Dwi Priskaviana @vienzmeili

Cookies ini adalah favorit keluarga saya. Saat lebaran pasti yang di cari kastengel ini.
Rasanya yang gurih dan renyah bikin nagihi
Saudara-saudara saya sampai suka banget sama kastengel yang saya buat. Jadi klo berkunjung kerumahnya pasti harus bawak ini. Hehehe
Saudara saya klo beli di luaran tidak cocok sama rasanya. Maunya sama buatan saya karena rasanya yang gurih dan klo di makan renyah banget. Gurihnya karena banyak kejunya. 😊😊😊

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 180 grMentega
  2. 1/2 sdtGaram
  3. 2 butirKuning Telur
  4. 250 grTepung Terigu (kunci biru)
  5. 50 grKeju Tua (diparut)
  6. 2 sdmRoombutter
  7. 2 sdmSusu bubuk
  8. 1 butirkuning telur untuk olesan
  9. Keju kraft untuk hiasan

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok mentega dan garam hingga lembut, masukkan kuning telor kocok lagi hingga lembut lalu masukkan roombutter dan susu kocok lagi hingga rata

  2. 2

    Masukkan tepung terigu dan keju parut aduk sampai tercampur rata hingga menjadi adonanyg bisa di bentuk

  3. 3

    Giling perlahan (jangan terlalu di tekan) adonan hingga melebar dengan ketebalan -+ 0,5cm cetak sesuai selera. Tata di atas loyang hingga loyang penuh. Olesi permukaannya dengan kuning telur. Lalu hiasi dengan parutan keju kraft.

  4. 4

    Kemudian masukkan ke oven panggang hingga matang. Jika sudah matang angkat dan tunggu dingin. Klo sudah dinggin masukkan kedalam toples kedap udara

  5. 5

    Selamat mencoba 😍😍

  6. 6

    Nb : cara pembuatan olesan agar mendapatkan hasil yang bagus. 1 butir kuning telur, sejumput garam, 2 sdm air dan pewarna kuning.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Okstya Dwi Priskaviana
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya