Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kepala ikan buang ingsangnya. Taruh dipiring stainlees.
- 2
Masukkan bawang kebagian dalam kepala ikan.
- 3
Taburkan irisan jahe dan cabenya ya.
- 4
Panaskan panci kukusan. Jika sudah mendidih kukus ikan selama 10 menit.(masukkan daun bawang saat menit ke 5 yaa)
- 5
Untuk saus siramnya, panaskan wajan tuang 2 sdm minyak goreng.
- 6
Masukkan kecap asin,gula,saus tiram,kecap ikan. Aduk hingga kental. Matikan api
- 7
Setelah 10menit angkat kepala ikan. Siram saus,dan siap disajikan. Sekian trimakasih😊😊
Resep Serupa
-
Steam Kepala Bawal Steam Kepala Bawal
Cari alternatif masak kepala ikan selain dibuat gulai atau sop, ketemulah resep steam punya mba nietya. Ini enak dan sehat ya, minim pakai minyak, minyak cuma untuk sausnya aja. Silakan dicoba 😄Sumber: nietya nietya#CookpadCommunity_Depok Armina Puji Utari -
-
Steam bawal Steam bawal
Ceritanya si adek lagi seneng2nya makan ikan, tapi gak mau kalo digoreng/dibakar. Jadi dibikinin steam ini ajaa yg simple dan gak pake ribet 😁😁 Astika Galuh Vitaloka -
-
-
-
-
-
Steam ikan bawal Steam ikan bawal
Stock kulkas habis..pergi ke warung dan lihat ikan ini...inget waktu masak di rumah sodara dulu,jadi beli deh. Tresia Martin -
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3835599
Komentar