Steam Kepala Bawal
Cari alternatif masak kepala ikan selain dibuat gulai atau sop, ketemulah resep steam punya mba nietya. Ini enak dan sehat ya, minim pakai minyak, minyak cuma untuk sausnya aja. Silakan dicoba 😄
Sumber: nietya nietya
Steam Kepala Bawal
Cari alternatif masak kepala ikan selain dibuat gulai atau sop, ketemulah resep steam punya mba nietya. Ini enak dan sehat ya, minim pakai minyak, minyak cuma untuk sausnya aja. Silakan dicoba 😄
Sumber: nietya nietya
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kepala bawal, lalu beri air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 20-30 menit.
- 2
Cuci bersih lagi kepala ikan, masukkan bawang putih yang telah digeprek ke dalam kepala ikan (saya beri 2 di tiap ikan). Siapkan bahan lainnya untuk dikukus bersama ikan.
- 3
Taruh kepala bawal dalam pyrex atau wadah tahan panas.beri irisan jahe dan cabe, lalu kukus di kukusan yang sudah dipanaskan selama 15-20menit.
- 4
Di menit ke-10 saat mengukus, beri irisan daun bawang. Lanjut kukus lagi hingga ikan matang. Kalau sudah, matikan api dan buka tutup kukusan. Diamkam sampai uap panas hilang.
- 5
Untuk membuat saus, panaskan minyak. Lalu masukkan semua bahan saus, aduk dan masak hingga mengental. Siram saus ke ikan.
- 6
Steam kepala bawal siap disajikan 😄
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Steam Bawal Steam Bawal
Simple masaknya sehat menu nya...cocok utk dinner romantis sama suami tercinta ^^
-
Steam bawal Steam bawal
Ceritanya si adek lagi seneng2nya makan ikan, tapi gak mau kalo digoreng/dibakar. Jadi dibikinin steam ini ajaa yg simple dan gak pake ribet 😁😁
-
Steam Bawal Steam Bawal
Dapat ikan bawal bingung mau d masak apa...pingin yg simpel dan cepet akhirnya keluar ide asal tp hasilnya Alkhamdulillah sedaaap.......
-
-
Steam Ikan Bawal Steam Ikan Bawal
Dikasih ikan bawal besar sama bapak ditempat ngajar les, awalnya bingung mau dimasak apa yg tanpa minyak dan praktis. Akhirnya kepikiran lah untuk di steam. Ikannya jadi enak dan lembut banget🤗
-
Steam Ikan Bawal Steam Ikan Bawal
Olahan ikan yg simpel dan mudah dibuat. Ga butuh waktu lama dan bumbu yg ribet.Menu sehat dan bisa dijadiin pilihan untuk yg sedang diet...#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
-
Steam Kepala Ikan Steam Kepala Ikan
Pada dasarnya ikan apapun enak. Namun bagian yang paling enak itu bagian kepala dan Kepala ikan yang enak itu kepala ikan bulat. Karena tekstur dagingnya yg tak mudah hancur saat dimasak.
-
Steam Ikan Bawal Steam Ikan Bawal
Tips: saat mengukus ikan, didalam kukusan, ikan dikukus didalam wadah tahan panas tdk lgsg diletakkan diatas saringan kukusan..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar