Flourless Japanese cheese cake Keto
JCC versi Keto ini tidak pake tepung sama sekali. Rasanya keju banget..iyalah namanya juga cheese cake 😄😅 ini resep sudah sering kali saya pake juga untuk jualan.
Flourless Japanese cheese cake Keto
-
Ocy Ittuw Rosi II“alhamdulillah berhasil bikin sesuai resep mbak. uwenaaak rasanya 😍😍. makasih buat resepnya ❤️❤️” -
Dian Eka“Saya whipping cream diganti tropicana santan, ga punya creamcheese jd pake keju cheddar 1 blok. Alhamdulillah ngeju banget, lembut dan kokoh” -
Febrian“Mantap....rasa nya luar biasa...pantes mahal ini kue kalau di cafe2.....terima kasih bu atas resep nya” -
yeny Fisdi“Yg kedua uenak . Untuk waktu masak 60 menit kelamaan yaa” -
yeny Fisdi“Tq mbak .. rasa sesok baru bisa share 💕masuk kulkas dahulu .. 👍🙏🙏” -
nurlita benhur“Buatan yg kedua....uenak mba...makasih👍🙏”
JCC versi Keto ini tidak pake tepung sama sekali. Rasanya keju banget..iyalah namanya juga cheese cake 😄😅 ini resep sudah sering kali saya pake juga untuk jualan.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan.
- 2
Kocok kuning telur + diabetasol/sucralose dengan mixer selama 10menit/hingga mengembang
- 3
Dalam wadah lain kocok putih telur baru kemudian masukkan diabetasol sedikit demi sedikit hingga soft peak (tidak terlalu kaku) Dalam foto itu sudah kesekian saya buat JCC ini, berhubung diabetasol habis gulanya saya pake sucralose 15 tetes.
- 4
Campurkan whipcream cair dan cream cheese dengan mikser dengan kecepatan paling rendah kedlm adonan kuning telur tadi mixer sebentar aja
- 5
Masukkan keju parut & butter sisa semua bahan A mixer lagi dgn spped rendah.
- 6
Masukan putih telur sedikit demi sedikit kedalam adonan kuning telur tadi dengan mikser kecepatan rendah
- 7
Tuang ke dalam loyang ukuran 20cm yang sudah di alasi kertas roti & dioles margarin/mentega. Pinggiran loyang juga di alasi kertas roti. (Saya sertakan foto yg loyangnya langsung pakai wadah berbahan aluminium foil uk diameter bawah 20 diameter atas 23cm)
- 8
Oven/panggang dengan proses au bain marie / dasar oven di beri loyang yang lebih besar yang berisi air panas.
- 9
Jika memakaiLoyang, jangan lupa di alasi alumunium foil supaya hasilnya bagus dan rata panasnya. Panggang selama 60menit dengan suhu 160C
- 10
Keluarkan dari oven. Tunggu hingga dingin. Kalo perlu Masukan kulkas baru besok pagi keluarkan dari loyang. Lalu potong-potong. Jangan lakukan disaat keluar dari oven lalu langsung di keluarin kuenya. Takutnya belum set(agak keras) malah hancur nanti. Ga bagus / mulus hasilnya
- 11
Tips & trick : JCC ini disaat di panggang cake akan mengembang. Dan saat sudah dingin cake akan kempes/turun.
- 12
Jika ingin hasil cake lebih tinggi bisa di pakai loyang lebih kecil misal uk 18cm. Atau jika make loyang ukuran 20cm bisa d tambahin telurnya 2-3 pcs aja lalu bahan lain tetap sesuai resep
- 13
Ada yang bertanya berapa berat diabetasol per satu sachet. Saya lampirkan penjelasannya 😉😊
- 14
Note : kenapa foto beda dengan resep? Yang beda cuman diabetasol saja sy ganti dgn sucralose. Pengganti gula bisa/bole apa saja & tingkat kemanisan pun terserah selera masing-masing ya 😊 saat pembuatan pertama blm sempat di masukkan step2 fotonya. Nah pas buat lagi baru ingat di foto 😁
Resep Serupa
-
Flourless Japanese Cheese Cake -Keto Flourless Japanese Cheese Cake -Keto
Saya pernah bikin juga JCC yang pake tepung keto dan tepung terigu ( buat anak2 saya ), jadi penasaran sama yang tanpa tepung, apakah rasanya seenak yang pake tepung?Ternyata enak banget😍, sukaa, apalagi si bontot ikutan bantuin makanin juga, anak2 yang bukan keto ikutan suka, jadi seneng pengen bikin lagi sampe mereka puas😍Resepnya saya cookmark udah lama dari cookpad juga, “Diana Pratiwi”, akhirnya selesai juga di eksekusi☺️#Ketopad#Ketofood#JCC_ketofy#cake_keto
-
#68. Flourless japanese cheese cake keto #68. Flourless japanese cheese cake keto
Pingin makan cake yg rasanya keju banget, jadinya ya bikinlah cheese cake keto ini, sdh nyiapin loyang, ternyata kekecilan, jadinya ya spt difoto, jadi 2 loyang😂😂😂
-
Japanese Cheese Cake Keto Japanese Cheese Cake Keto
Cake ini sangat disukai anakku yang nomer 2, sejak mamanya merubah gaya hidup low karb low gula jika mama bikin cake satu ini si adek selalu minta dan minta lagi❤️❤️❤️Tekstur cake yg lembut, no tepung jadi aman untuk semua fase bagi yg bergaya hidup ketofastosis😍😍
-
Japanese Cheese Cake Keto Friendly Japanese Cheese Cake Keto Friendly
Dapat challenge utk membuatkan JCC yang keto friendly.... Boleh juga nih... Walaupun secara bentuk msh blm oke.... Bisa dicoba lagi sampai mencapai bentuk yg sempurna.... 🤗🥮☕
-
KETO Japanese cheese cake KETO Japanese cheese cake
Semua makanan dan resep keto ini ... aku persembahkan untuk mamaku. Resep ini aku modifikasi dari resep JCC yang banyak beredar
-
Japanese (Cotton) Cheese Cake Keto friendly Japanese (Cotton) Cheese Cake Keto friendly
Ini resep aku dapat dr anakku @tasyamaudina yg jg hobby bikin cake, waktu awal2 aku belajar kue2 keto.. dia bilang ibu harus cb resep ini yg keto friendly dan enak bgt, bisa juga dibuatTanpa tepung #Flourless utk yg lg fase induksi, atau diet carbo. Cuma emg bikinnya agak tricky kalau gak tau.. padahal gampang bgt deh... yuuuk dicoba.
-
Japanese Cheese Cake Keto (no tepung) Japanese Cheese Cake Keto (no tepung)
Cake ini creammyyy lembut kesukaan si bocil, jika bikin ini selalu dia pantengin depan kompor padahal ngovennya lammaaaa banget😁😁#LowKarbo#LowSugar#CookpadCommunity_Kediri#CookpadCommunity_Jatim -
Low Fat Japanese Cheese Cake Low Fat Japanese Cheese Cake
Ini bukan Cheese Cake yang ngeju banget yah karena Cream Cheese nya hanya setengah nya biasa.. tapi menurutku malah enak n ga bikin eneg😋kalo suka tipe yg lebih ngeju bisa coba resepku yang satu lagi yah..ini versi low fat buat yg suka cheese cake tp tkt gemuk😄
-
Flourless cheese cake #ketofy Flourless cheese cake #ketofy
BismillahRecook dari resep flourless cheese cake mba Dian Prihatini.. Aku modif dikit..Sebenarnya tadi bingung mau bebikinan karena punya whipped cream yang udah lama jadi penghuni kulkas dan ternyata udah deket expire date nya 😭😭Jadilah coba2 bikin cheese cake ketofy 😁
Yuris Pridanti -
Cheese Cake Flourless Keto Cheese Cake Flourless Keto
Beberapa lama ini lagi coba bikin cake pake agar2 , jadi cake ini tanpa tepung apapun , buat yang lagi diet low carb , yuk .. coba buat , bahannya mudah didapat , buatnya juga simple !
-
Flourless Cheese Cake #debm #keto Flourless Cheese Cake #debm #keto
Cheese cake modif ini cocok untuk cemilan ala DEBM atau yang keto juga. Caranya juga flexible banget. Dan yang versi kali ini aku buat langsung mix semuanya.
-
Cheese Cake Keto Flourless Cheese Cake Keto Flourless
Mencoba bikin cheese cake beberapa kali gagal karena hancur hehehe. Nah ini sepertinya ok deh. Masih perlu beberapa eksperimen untuk lebih baik lagi.#berburucelemekemas#resolusi2019
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)