Elkészítés
- 1
Az élesztőt langyos tejben egy kockacukorral felfuttatom, majd a lisztet a zsiradékkal elmorzsolom, hozzáöntöm a megkelt élesztőt, tojást, sót, csipetnyi sütőport és jól összedolgozom.
A tésztát 3 egyenlő részre osztom, és mindegyik lapot kinyújtom (35×25 cm) nagyságúra.
- 2
A kikent, lisztezett tesibe beleteszem az első lapot, és megkenem lekvárral, ennek tetejére szórom a darált diót és egy kicsit porcukrozom.
- 3
Dióval megszórva...
- 4
Porcukrozva...
- 5
A következő réteggel ugyan ezt teszem és a legtetejére tészta kerül. A tetejét villával megszurkálom, hogy a gőz távozni tudjon. Hagyom egy jó 30-40 percig még kelni, és lassú tűznél nem nagy hőmérsékleten megsütöm aranysárgára.
A kakaóból, cukorból és vajból elkészítem a mázat, és a kihűlt süteményt bevonom vele, majd tetszés szerint szeletekre vágom.
- 6
Jó étvágyat!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
Zserbó szelet Zserbó szelet
Ez is egy igazi házi zserbó, ahogy én szeretem már évek óta. Vékony tésztalapok, jó sok lekváros, diós töltelékkel. Mindenkinek csak ajánlani tudom!!!!
-
Zserbó torta Zserbó torta
Zserbó torta kicsit másként :) Nem volt itthon elég barack lekvár ezért eper lekvárt is használtam hozzá.Tortaforma 24 cm - es
-
Mákos, diós, mogyorós zserbó szelet Mákos, diós, mogyorós zserbó szelet
Így is nagyon finom a zserbó szelet.
-
-
Zserbó szelet Zserbó szelet
A nagyon kedvelt zserbó, amit elég sűrűn készítek. Azért is, mert a fiam nagy kedvence.
-
Zserbó torta Zserbó torta
Az eredeti Zserbó recept szerint készült.... a linzerlapok közt habos-diós töltelék lapul.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek