Campurkan sagu, terigu, garam, kaldu jamur dan daun bawang. Aduk sampai merata

Tuangkan air mendidih sedikit demi sedikit, jangan terlalu keras dan jangan terlalu lembek. aduk hingga kalis

Ambil sedikit adonan dan bulat2kan dengan tangan. Untuk yg isi pipihkan adonan, letakkan telur puyuh di atas adonan, kemudian bulatkan hingga telur puyuh tertutup adonan sepenuhnya. Lakukan berulang2 hingga adonan habis

Rebus air dpanci hingga mendidih. Tuangkan sedikit minyak agar cilok tidak menempel

Masukkan sedikit demi sedikit adonan cilok yang telah dibulatkan. Diamkan hingga cilok mengapung di permukaan air. Angkat. Tiriskan.

Untuk membuat bumbu. Tumis bawang putih, cabai merah dan cabai rawit hingga harum. Tiriskan

Goreng kacang hingga matang. Tiriskan

Haluskan kacang, bumbu yg telah ditumis, garam, gula jawa, dan kaldu jamur. Letakkan ke dalam mangkuk

Masak air hingga mendidih Tuangkan air mendidih perlahan2 ke bumbu kacang. Aduk hingga merata. Keenceran sesuaikan dengan selera

Tusuk cilok dengan tusukan sate. Sajikan di piring. Siram bumbu kacang. Tambahkan kecap saus sambal dan jeruk limau sebagai pelengkap