Baso Aci kuah pedas ala Nissa 🍜

Tiap hari ujan terus , ini mulut dari pagi sampe sore sampe malem pengennya makan trs 🤣 mau keluar* males bgt .. Akhirnya bikin deh pentol / cilok , tp kok uda biasa bgt .. daaan nyoba dehh bikin sama kuahh pedes daaan jadi deh baso aci kuah pedas ala nissa 😄
Cara Membuat
- 1
Pertama : rebus air secukupnya, lalu masukkan bawang putih yang telah di haluskan kedalam air rebusan, garam, masako diamkan hingga mendidih. Setelah itu taruh tepung terigu dan tapioka kedalam wadah tepung lalu masukan air yang telah mendidih. Uleni dengan sendok cz masih panas tunggu hingga agak dingin lalu cetak bulat* kecil.
- 2
Goreng sebagian adonan baso aci yang telah di cetak bulat* untuk di jadikan baso aci goreng yang nanti akan di masukan ke dalam kuah baso aci.
- 3
Siapkan air untuk merebus adonan baso, tunggu hingga air mendidih, jika air sudah mendidih masukkan cetakan aci, tunggu hingga baso nya berada di atas lalu angkat.
- 4
Uleg semua bahan termasuk beberapa cabe yg diuleg untuk kuah kecuali limau dan ambil beberapa cabe rawit (utuh). Tumis bumbu yang telah di uleg jika sudah harus masukkan beberapa rawit utuh lalu beri air (untuk kuah) lalu beri garam dan gula. Terakhir masukkan baso aci yang telah di rebus sebelumnya. Tunggu hingga mendidih.
- 5
Siapkan piring atau mangkuk, masukkan beberapa baso aci yang telah di goreng lalu masukkan kuah beserta cilok nyaa ke dalam mangkuk. Lalu terakhir iris limau menjadi 2, peras air limaunya lalu potongan limau masukkan ke dalam mangkuk.
- 6
Baso aci kuah pedas siapp di hidangkan 🍜
Pencarian Teratas di
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Baso aci kuah pedas Baso aci kuah pedas
Malem malem tiba-tiba kepengen banget baso aci, bcs tukang baso aci udah tutup akhirnya coba-coba bikin sendiri dan ternyataaa rasanya mantepp bener 😅#5resepterbaruku safitrirahayuu -
Baso Aci kuah Baso Aci kuah
Lagi hujan, males keluar,, cek.cek.. bahan dapur.. akhirnya bikin baso Aci mantep,, kenyang dan juga menghangatkan dari cabenya Okta Rima Hadiati -
Baso Aci Kuah Pedas Baso Aci Kuah Pedas
Source : nissa erlina trie faniBaso Aci ini sangat viral loh, apalagi di instagram banyak food vlogger banyak me reviewnya. Nah, singkat cerita saya pernah beliin ini di online shop buat orang rumah waktu main kerumah orang tua saya, dan ternyata pada suka mulai dari ibuku,adik2ku,kakaku dan ayahku 😆😄. Beli kan lumayan yaah agak mahal hehehe.. Ibu saya kepengen saya membuatkan untuknya, waktu itu bikin asal perkiraan saya saja 😅 tetapi kurang pas menurut saya rasanya. Dan akhirnya hari ini saya mencoba membuatnya dirumah, yaa walaupun sebenernya baso aci ini asli dari penjual online shop memakai tulang rangu dan cikur (pilus), tetapi hari ini saya membuatnya versi simple, tapi soal rasa tidak se simple itu hehe. karena rasanya enak banget asem2 seger seperti yang saya pesan waktu itu 😊😄. Resep saya dapatkan dari : nissa erlina trie fani. oia ini tepung tapioka dan terigunya saya lebihkan yaa, karena saya pengen dapat agak banyakan baso acinya 😁.#KekinianAlaIbu#SemuaTentangIbu#TeamTrees#SatuResepSatuPohon Silvia Ayunda -
Baso Aci Kuah Dower Baso Aci Kuah Dower
Karena iseng libur kerja pengen baso aci males keluar dan akhirnya jadi Dapur Siska -
-
Boci (Baso Aci) Kuah🤤 Boci (Baso Aci) Kuah🤤
Ngidam baso aci tapi males beli keluar? Bikin aja gampang kok😉 Syaza Putri -
Baso aci kuah segerrr Baso aci kuah segerrr
Pengen baso aci tapi bikin sendiri aja biar irit 🤣 bahannya murah rasanya suegerrr deh asli 🤗 #murahmeriah#belanjadipasarcookpad#basoaci#dirumahaja#sarungtangancookpad#sutilcookpad Dapurku -
Baso aci kuah pedas Baso aci kuah pedas
source : Silvia Ayundaini cerita di balik #dirumahaja, harus masakin anak, kemaren sudah nyoba baso aci yang lain, lidah anak kurang pas, baso aci yang ini langsung bilang ya ini bun ...enak sekali, bikinnya gak lama gak ribet bahan bahan ada di dapur, pas deh semuanya Laily Nurhayati -
Baso Aci Kuah Baso Aci Kuah
Lagi pengen banget makan baso aci tapi di daerah aku gak ada yang jual jadi bikin sendiri deh 👍🏻 Julia’s Kitchen -
Bakso aci lembut, kuah sedap Bakso aci lembut, kuah sedap
Suka bgt sm bakso aci, kalo udh suka sm yg namany "makanan" harus bisa buat sendiri dong biar gak boros jajannya 🤭 coba deh eksekusi bkin bakso aci, ternyta tak diduga hasilnya memuaskan bgt. Fix udh males jajan dluar dehh 😆 irva Himawan -
Baso Aci Kuah Pedas Baso Aci Kuah Pedas
Source : Silvia AyundaMakanan ini sempat viral beberapa waktu yang lalu dan sampai saat ini tetap banyak penggemarnya, salah satunya saya 🙋. Kali ini merecook resep Mbak Silvia Ayunda 🙏🤗 kami BARU KENALAN jadi baru ijin untuk bikin baso aci yang endes markondes ini...#JadiHero_Jakarta#PejuangGoldenApron3 Era Antie -
Baso aci kuah pedas Baso aci kuah pedas
Aku sebut baso aci bukan cilok karena buatnya kaya baso. Pernah buat cilok yg adonannya itu di bulat2in kya kelereng,tp hasilnya alot banget.Kali ini aku buat lebih empuk,Ini adalah hidangan gabut aku sebenernya.#PejuangGoldenApron3#Mingguke24 Vita Lestari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (15)