Gyógyító húsleves 😇
Elkészítés
- 1
A húst jól mossuk meg, ha kell többször is. Hideg vízbe tegyük fel főni, közepes lángon. Amíg felforr, tisztítsuk meg a zöldségeket.
- 2
Én ketté szoktam vágni a répákat a többit egyben hagyom... Mielőtt beletenném a hús mellé a zöldségeket (burgonyát a vége felé a májjal, gombával), előtte szűrőkanállal leszedjük róla a szürke habot.
- 3
Ha félig puha a zöldség, hozzáteszem a burgonyát,gombát és a májat.
- 4
Levest főzés közben ne kavargassuk, kóstolni persze lehet, ha szükséges sózni, borsozni.
- 5
Ha minden puhára főtt benne, akkor elzárjuk, hagyjuk 10-15 percet állni. Ezután átszűrjük egy másik edénybe, de nem öntjük, hanem merőkanállal szépen átkanalazzuk, anélkül, hogy felkavarnánk. A zöldségeket, húst kiszedjük egy tálalótányérra. Külön sós vízben főzzük ki hozzá a levesbetétet.
- 6
Jó étvágyat! 🍲😊
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Húsleves :) Húsleves :)
Vasárnapi ebéd el nem maradhat nélküle, :) most egy egyszerűt csináltam 2 aprólékból. Általában csirkeaprólékot húsos csonttal szoktam vegyesen. Mindig így ízesítem, amit édesanyámtól tanultam, :) az igazi jó húsleves reggel 6-tól fél 12-ig föl. :)
-
-
Húsleves gazdagon Húsleves gazdagon
Azt mondják, hogy húslevest mindenki tud főzni. Hát nekem az első eléggé gyengusra sikeredett. Azóta már kitapasztaltam és véglegesítettem a jól bevált receptem, amit ma megosztok veletek. Hátha valakinek éppen ez lesz a segítségére!
-
Toros húsleves Toros húsleves
Kaptam házi sertéshúst és azonnal csináltam a húsos csontokból egy igazi falusi húslevest!😊 Mondanom sem kell, hogy ennek még az íze is más, mint a boltinak! Természetesen betartottam nagyanyám tanácsát is! Minél több zöldség kerüljön bele!
-
Húsleves pulykaszárnyból Húsleves pulykaszárnyból
Nagyon szeretem a leveseket. Szerintem a legízletesebb húsleves pulyka húsból készül.
-
-
Újházy tyúkhúsleves Újházy tyúkhúsleves
Ezt a levest először a fiam kedvéért készítettem el. Egy főzős műsorban látta, és nagyon megtetszett neki. A dolgok érdekessége, hogy itt legalább nem válogat a zöldségek között, sorra mindet megeszi.
-
Húsleves Húsleves
Álltálában mindig húsos karaj csontból készítem a húslevest most csirkefarhátból készítettem isteni finom lett 😊 Ja igen a képen azért nincs bent a hús mert mire lefényképeztem a párom meg ette 😂 és mivel nem volt otthon annyi leves tésztát gyors csináltam bele daragaluskát!
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek