Bahan-bahan

  1. 100 gramtepung tapioka/kanji
  2. 100 gramgula merah
  3. 250 mlair
  4. 2 sdmgula putih
  5. 2 lmbrdaun pandan
  6. 200 gramkelapa parut
  7. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur kelapa parut dgn sejumput garam lalu kukus 10-15 mnt.angkat dan sisihkan.

  2. 2

    Masak gula merah+gula putih+daun pandan+air hgg gula larut lalu saring dan tunggu hgg dingin.

  3. 3

    Campur tepung tapioka/kanji dgn sdkt garam lalu tuangkan air gula yg sdh dingin aduk hgg rata.

  4. 4

    Tuang kedlm panci/wajan masak dgn api sedang hgg mengental atau kecoklatan.matikan kompor.

  5. 5

    Ambil dgn sendok makan satu persatu adonan kue ongol2 lalu gulingkan pada kelapa parut.

  6. 6

    Kue ongol2 tepung tapioka ala Jenny.L kitchen siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Jenny.L Kitchen
Jenny.L Kitchen @cook_9656101
pada
Medan
Channel youtube : Jenny.L Kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa