Dendeng Batokok Lado Hijau ala CAPIBU
Dendeng batokok, salah satu hidangan khas Minangkabau, terus memikat hati para pecinta kuliner dari berbagai penjuru nusantara. Hidangan yang terbuat dari irisan daging sapi tipis yang dipukul-pukul (dibatokok) lalu dibumbui dan dibakar ini dikenal dengan cita rasa pedas dan gurih yang khas. Cara memasaknya bisa dgn direbus, dibakar , atau digoreng tp tidak smpe kering.
Siang ini, karna pnya bumbu hijau'nya @capibu.id jd kita bkin ajaa DENDENG BATOKOK LADO HIJAU ALA CAP IBU. supwwweerr simpeel, cm cemplung2 jadi🤪🤪
#capibu #bumbucapibu #kreasimasakcapibu #KreasiBumbuDasarCapIbu
Dendeng Batokok Lado Hijau ala CAPIBU
Dendeng batokok, salah satu hidangan khas Minangkabau, terus memikat hati para pecinta kuliner dari berbagai penjuru nusantara. Hidangan yang terbuat dari irisan daging sapi tipis yang dipukul-pukul (dibatokok) lalu dibumbui dan dibakar ini dikenal dengan cita rasa pedas dan gurih yang khas. Cara memasaknya bisa dgn direbus, dibakar , atau digoreng tp tidak smpe kering.
Siang ini, karna pnya bumbu hijau'nya @capibu.id jd kita bkin ajaa DENDENG BATOKOK LADO HIJAU ALA CAP IBU. supwwweerr simpeel, cm cemplung2 jadi🤪🤪
#capibu #bumbucapibu #kreasimasakcapibu #KreasiBumbuDasarCapIbu
Cara Membuat
- 1
▫️250 gr daging sapi, iris tipis (aku pake daging rendang) - lalu pukul2 dlu dgn muntu, rebus dgn air garam + lada + bawang putih geprek dgn metode 7.30.5 (googling yah yg blm tau apa itu metode 7.30.5)
- 2
▫️tumis bumbu hijau @capibu.id + duo bawang + daun jeruk dan salam dgn minyak kelapa hingga harum.
- 3
▫️masukkan daging yg sudah direbus, beri air rebusan dikit. masan trs hingga volume air berkurang
▫️sajikan dgn nasi hangat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dendeng Batokok Lado Hijau Dendeng Batokok Lado Hijau
Dapat daging lebaran haji bingung mau di masak apa jadi di buat dendeng ja...Saya juga suka dendeng sih... 😂Ni resepnya saya ambil dari youtube saya catat ulang ya... 😁
-
Dendeng Batokok Lado (cabe) Hijau Dendeng Batokok Lado (cabe) Hijau
Our kinda "ordinary" family menu dari tangan ajaib si mamah.ini ENAK BANGET 😄v
-
Dendeng Batokok Lado Hijau Dendeng Batokok Lado Hijau
Saat liburan skh saya suka bgt liburan di rmh tante saya, yg kebetulan jago masak, sekalian belajar masak dg beliau u bisa di terapkan di rmh, u makan saya dan ade2.Salah satu menu favorit nya, dendeng batokok, yg kebetulan suami juga suka bgt, kalo lagi ke pengen, suka saya bikinkan dan u di bawa bekal di tempat kerja.Nah u belanja nya, skg saya ndak repot lagi hrs ke pasar atau tkg sayur, yg kadang krg lengkap, skg saya lebih senang pesan ke pasar traditional online, kebetulan saya dpt sayuran nya bagus, juga ikan dan daging2an nya segar juga. Jadi lebih santai ajah sih tanpa perlu repot keluar rmh, tinggal tunggu ajah di rmh, mamak kaga repot2 lagi skg mah 🙂.Resep ini kupersembahkan ke mama dan tante, yg sdh menginspirasi saya u ke dapur.Selamat Hari ibu, u para ibu2 semua....yuk ke dapur, masak yg enak2 u keluarga tercinta...#BALONChallenge#SuratUntukIbu#CookpadCommunity_Depok#KreasiCode23_IbuTercinta#Cookpad_Id#Week16#SegarBerkualitas
-
-
-
Dendeng Batokok Cabe Hijau Dendeng Batokok Cabe Hijau
Ini resep aslinya dari mama..Slalu gak bisa nahan selera klo dah makan menu ini.. nambah nasi berkali2 🤤🤤Silahkan dicoba resepnya yaaaa 🤗🤗 semoga suka 😁👍
-
Dendeng Batokok Lado Hijau Dendeng Batokok Lado Hijau
#PejuangGoldenApron2#KangenKampung#CookpadCommunity_Depok
-
Dendeng batokok Cabe hijau Dendeng batokok Cabe hijau
Ini dendeng kalau kita googling, pasti jarang nongol yang wujudnya kaya begini. Aku kenal dendeng jenis ini dari jaman kecil dan jadi favourite. Dulu di jual di salah satu rumah makan padang yang terkenal di kota Dumai, Riau. Disana kami biasa menyebutnya dendeng batokok cabe hijau. Fyi, dendeng batokok banyak macemnya, ada yg cabe merah atau hijau yang digiling kasar juga ada yg halus. Boleh banget loh ini dicoba temen2 😊
-
-
Dendeng Batokok Cabai Hijau Dendeng Batokok Cabai Hijau
Kali ini nyobain masakan sumatera yang kata suami enak tapi sangat jarang dijumpai di warung makan padang namanya dendeng batokok tapi yang ga terlalu pedas karena kami bukan pecinta makanan pedassss cuzz ngoprek resep di cookpad ketemu deh resepnya mb anis yang nikmat heheheSource @Ambernitz thanks ya mb 😘
-
Sapi Cabe Hijau (Dendeng Batokok Lado Ijo) Sapi Cabe Hijau (Dendeng Batokok Lado Ijo)
Simple dan bikin nambo ciek. Resep ini dibuat karena kangen makan dendeng batokok lado ijo di restoran famili bukittinggi. Rasanya ga sama sih cuma yang penting bisa mengatasi rasa kangen.
Grace Natali -
Dendeng Batokok Cabe Hijau (Panggang) Dendeng Batokok Cabe Hijau (Panggang)
Video masak Dendeng Batokok Cabe Hijau Panggang bisa teman-teman lihat di channel YouTube saya : https://youtu.be/OAxPLH2cDfk
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar