Roti Kentang Empuk

beberapa hari yang lalu saya membuat roti kentang, roti nya empuk banget. Resep mirip dengan donat kentang yang pernah saya share. Yuk coba juga teman2. oh iya untuk tepung terigu protein tinggi bisa pakai cakr*, untuk yg serba guna pakai segit*ga b*ru. #resepfitsas #resepfitsas_roti
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan
- 2
Buat bahan biang, masukkan gula dan ragi instant ke dalam mangkok lalu tuangi air hangat, Tunggu sampai timbul busa, saya diamkan kurang lebih 10 menit
- 3
Dalam wadah masukkan terigu protein tinggi, terigu serba guna, gula, susu bubuk dan kentang halus, Masukkan telur,aduk rata
- 4
Tuangi dengan bahan biang, uleni sampai setengah kalis
- 5
Masukkan butter dan garam
- 6
Uleni lagi sampai kalis elastis (bisa manual bisa juga pakai mixer atau pake food processor mata pisau untuk ulen roti)
- 7
Bulatkan adonan taruh di wadah lalu tutup dengan plastik wrap atau kain bersih lembab
- 8
Diamkan sampai mengembang 2x lipat, saya diamkan selama 40 menit(suhu ditempat saya lumayan panas)
- 9
Lalu kempeskan uleni sebentar
- 10
Bagi adonan menjadi 8 buah (sesuai selera), Beri isian chocolate chip atau sesuai selera
- 11
Bulatkan, tata diloyang yang di oles margarin dan dialas kertas baking> saya pakai loyang bulat diameter 24 cm
- 12
Biarkan selama 15_20menit sampai mengembang lagi
- 13
Panaskan oven suhu 170 derajad lalu panggang selama 20 menit (saya pakai api bawah saja) Keluarkan dari oven,oles dengan butter
- 14
Teksturnya
- 15
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Roti Kentang Empuk Roti Kentang Empuk
beberapa hari yang lalu saya membuat roti kentang, roti nya empuk banget. Resep mirip dengan donat kentang yang pernah saya share. Yuk coba juga teman2. oh iya untuk tepung terigu protein tinggi bisa pakai cakr*, untuk yg serba guna pakai segit*ga b*ru. Aliya -
Roti Kentang Empuk Roti Kentang Empuk
Assalamualaikum..Bismillah..Belajar bikin roti lagi..😊😀Source : Fitri Sasmayahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/3842477-roti-kentang-empuk?invite_token=uMEeEyXzfZmcvHkQQ9Nt8KmR&shared_at=1602803904 Daniar -
Roti Kentang Roti Kentang
Roti kentang empuk..Rebaked resepnya mba fitsas..#rotikentang#PejuangGoldenBatikApron#RamadhanCamp #KeringKentangKacang Verena Lita -
Roti Kentang empuk Roti Kentang empuk
Setelah sekian lama, akhirnya bikin juga roti kentang menul2...Resepnya liat dari bukunya mba @fitrisasmayaAnti gagal deh ini mah resepnya, baru sekali coba ajah langsung menul2... sukaaaakkk 😍😍😍#CookpadCommunity_Jakarta#dkitcheners_#cookpad_id#PejuangGoldenBatikApron Rhinie’s Kitchen -
Roti Kentang Empuk Roti Kentang Empuk
Source : Fitri SasmayaKadang suka sisa klo bikin roti, solusi saya tinggal kemas kantong transparan lalu saya taroh di freezer, kapan perlu tinggal didiamkan suhu ruang, empuknya tidak berubah walaupun udh berhari2😋😉Tips diatas sy lihat dr youtube nya mba nikmatul rosidah🤗😘 Cut Aldila T.Is -
Roti Kentang Roti Kentang
Bikinnya dah lama.. tapi belum sempat nulis resepnya.. Ini roti resep dr mbak fitsas.. aq bentuk seperti karangan bunga.. tapi ya macam tu lah hasilnya.. yang penting rasanya enak..Source: mbak @fitrisasmaya#pr_tirotiii#cookpad_paders#cookpadindonesia#cookpadcommunity#komunitaspaders#liyanifyhomemade LiyaniFY -
Roti Kentang Empuk Roti Kentang Empuk
Sourch : Fitri Sasmaya... makasih mb resepnya...enak bgt... isiannya sy ganti dgn dcc & keju quick melt... 🌹Dapoer Nenk 🌹 -
Roti Kentang Empuk Roti Kentang Empuk
Source : Fitri SasmayaIni empuk banget. Tes hari ke 3 juga masih empuk meskipun gak sekempus kayak hari pertama. Tapi tetep empuk dan dan kering, asal disimpan ditempat wadah kedap udara. Kalau mau jadi roti manis, tinggal ditambah aja takaran gulanya. Oiya, ini aku pake tepung protein sedang semua dan hasilnya empuk kok.Selamat mencobaIG @devy.wardani#dapoeredevy Devy Fitria Wardani -
Roti Kentang Empuk Roti Kentang Empuk
Ini roti yg sering banget saya bikin, selain praktis anak2 jg sukaaa😍😍Source: mba @fitri sasmaya Galeri Mamayulii -
Roti kentang coklat Roti kentang coklat
Buat roti malam2, untuk dimakan sebagai sarapan esok hari ☺️Dan roti aman sampai pagi, karena tim riweh udah pada tidur awal ☺️ karena biasanya roti masih dlm oven aja dah di tongkrongin😆, mamak mau foto aja kudu drama pemeran antagonis dulu 🤭Source: Cp mba Fitri Sasmaya, terimakasih 🙏❤️https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3842477-roti-kentang-empuk?invite_token=mHpnZ15m3qbhiwkLm3ET5fjt&shared_at=1614685216#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id Ka Pawon by Elysnawati -
Roti Kentang Simple Roti Kentang Simple
Assalamualaikum..Bismillah..Belajar bikin roti lagi yaaa bun..mumpung semangat..ini buatnya beberapa hari lalu..😄😄😄..selalu dengan kerempongan krucil2..🙏😁🤭Resep ini pake resep Roti Unyil nya mb Fitri Sasmaya..Tapi kali ini saya buat ga unyil soalnya krucil2 udah beraksi..jadi dibagi 12 aja trus bentuk bulet2 aja..😄😄😄Bolak balik bikin ini selalu ludes dalam waktu singkat..😄😄😄Semoga berkenan yaa mb Fitri..makasih banget resepnya..🙏🤗😍🥰Sekalian mau ngucapin selamat mb Fitri menang Cookpad Award 2020..Barokallah yaa..semoga selalu menginspirasi..🎉👏💐🤗😍🎉source : Fitri SasmayaUntuk resep asli silahkan disinihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11103164-roti-unyil-ulen-manual?invite_token=j1FiXs1RWayFTmyQNsvpZk9Z&shared_at=1609201794#AksiDutaRecook#DutaRecookBatulicin#RecookOfTheWeek#CookpadCommunity_Kalsel Daniar -
Roti Kentang Roti Kentang
Halo Sobat Cookpad :DRoti kentang ini EMPUK banget!! Empuknya kebangetan xD. Bahkan masih empuk dan fluffy sampai keesokan harinya. Kuncinya memang adonan harus benar-benar kalis dan elastis. Ini aku ngadonnya manual, memankai kekuatan lengan xD. Namun hasilnya memuaskan hehe. Paling enak memang disantap selagi hangat dan ditemani dengan secangkir teh hangat atau kopi. Yuumm :D. Sobat juga bisa berkreasi dengan resep ini, seperti memberi isi pada setiap rotinya :).Yuk dicoba ya roti kentang empuknya. Selamat mencoba dan happy baking! :)Source: Fitri Sasmaya#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpad #JemputRejeki #SiapRamadan Vita Jaurina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (21)